久しぶりのインチキ料理

ブドウをいただいたんだけども、小粒で種有り。

ツグに皮を剥いて種を取って食べさせたところ、ものすごく面倒くさ!!

父ちゃんにも、「食った気しねー!!」つって、大不評。

そもそも私に果物をいただく習慣はないため、これは庭に埋めるしかなくね？と思ったが、お味は美味しいのでいくらなんでもそれはねぇなと思い直し、ジャムにすることを決めた。

そんで今朝から取り掛かったのだが、想像を絶する面倒くささ!!

皮を剥く、種をとる、だけで1時間を要し、煮込んで小一時間

ったくグツグツグツグツしやがってッ！こっちが煮詰まりそうじゃ!!つってキレながらも、なんとか他の用事で気を紛らせるなどして、ようやく完成に近づいたところで、「あ、レモンねぇし」

ジャムつうものは、酸味を加えないと固まらないんだねぇ。それだけは知ってるんだねぇ。

お酢つうのもなぁ、とか思ってふと見たら、昨日ツグにおねだりされて買ったオレンジ発見。

「お!!これはラッキーくん」つって、ぎゅうと絞り、オレンジ果汁をブドウ汁に加えると程よく凝固。よし完成！

ほうら、インチキジャムの完成だよ～。結局なんだかんだ言っても煮ただけだよ～。

ちなみにろくなビンがなかった上に使えそうなのは蓋がプラ。まぁ、近日中に完食すれば問題なかろう。て、でも一応心配なので煮沸した。

哺乳瓶以来、久しぶりの煮沸!!このとき、哺乳瓶つかみっつう、煮た瓶を挟むやつのありがたみがよくわかった。まだキッチンのどこかにあるだろうけども。

さらに余談だが、哺乳瓶は計量カップ、哺乳瓶スタンドはカップ置きとしていまだに利用しておる(笑)

さて、このジャム。ツグが食べてくれるかなぁ。食パンやヨーグルトのお供に最適なんだけど～(^-^)