Daily Rich （デイリーリッチ）シリーズとは、明治から発売されている「チルド」で保存するタイプのレトルトパウチ食品だ。今回、届いたのは１０種類。
まずは、「ひと手間加えて、本格料理！具だくさんクッキングシリーズ」
①チキンと彩り野菜の完熟トマト煮 ～コクと酸味のラタフイユ風～
②チキンのエスニック風グリーンカレー
③チキンのタイ風バジル炒め
④北海道ポテトのクリームグラタン
これらは、それぞれパウチ以外に指定の食材を加えて調理するタイプ。例えば、④の場合。
裏を見てみると、作り方と、後入れに必要な材料が記載されている。コレには、「鶏肉（ももなど、１～２ｃｍ角） 約100ｇ」「本品１袋」「牛乳50ml」「ピザ用チーズ適量」とある。
パウチの厚みは、結構ある。中には、ソース以外にじゃがいも、玉葱が入っている。
作ってみた。
まず、材料を切り、炒める。私は、鶏胸肉と玉葱を加えてみた。指定以外でも、ある物を加えてアレンジは可能かも。あれば、キノコを加えたかったなぁ。
次に、本品と牛乳を加えて３分間煮る。（強火）
画面上部にあるのがパウチの中身。固まってる。
上部に見える塊がじゃがいも。思っていたよりも大きい。コレを壊さない様に混ぜながら煮ていく。火を通すと、ソースは滑らかになるので大丈夫。美味しそうな香りがして来た。
これを、耐熱皿に盛り、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで６分間焼く。 私は、煮る際、最後に「茹でたマカロニ」を足してソースに絡めてみた。
ボリューム・アップ。
できあがり。具が予め調理されて入っているので、家にある物だけで気軽に作れるのと、チルドなので同じ様な商品にある粉状のソースよりもコクや風味があり美味しく出来ます。「デイリーリッチ」。なるほどｗ
では、次にチンするだけで、本格料理！レンジでごちそうシリーズ。
⑤なすとトマトの濃厚ボロネーゼソース
⑥４種のチーズのカルボナーラソース
⑦コクと香りのバターチキンカレー
⑧チーズとなすの濃厚キーマカレー
⑨彩り野菜のスパイシーカレー
⑩粗挽きスパイス香るインド風カレー
どれも、パウチのままチンするだけ。パスタソースは、茹でたパスタに。カレーは、御飯やパンなんかと一緒に食べるだけ。これは、簡単でいい。それぞれ１人前で280円とちょっとお高いが、そこは「リッチ」だもんで、ちょっと楽して贅沢したい時様のお品って事ですね。
試しに⑥を食べてみる。
裏には、調理方法が記載しています。
まずは、袋の底を十分に広げ、封を切らずに電子レンジにかけます。
ちょっとピンボケになってしまったが、こんな感じに底を開くとパウチがちゃんと立ちます。
500ｗで1分50秒
600wで1分30秒
チンしてる間、途中「ボン！ボン！」と音がしたかと思うと、シューっと中野空気が抜ける音がしました。ちょっとビックリ。パウチの右上に穴があり、そこから空気が抜ける仕組みみたいですね。
↓
加熱すると・・・
↓
結構、パウチが膨らんでいます。
レンジの中から、チーズの芳醇な香りが・・・。
熱いので気をつけながら、封を切って平行して茹でていたパスタにかけます。パウチが自立してくれてるので、作業がとてもしやすいです。
お皿の上でパスタとソースを和えるので、お皿はちょっと大きめの方がいいかも。今回は小さくて混ぜづらかった・・。失敗失敗。
お味は、物凄くチーズが利いてます。もう、ハンパなく！！そして、ペッパーの加減もいい感じ。（喉の奥にピリッっとする強さ） 具は、刻んだキノコが入っていますが、・・別になくてもいいかな？（私的には、ベーコンの方が嬉しいｗ）
とにかく、さっきも書いたがチーズとペッパーが利いているので、好みは分かれそう。私は、チーズは好きだが大して詳しくないので、４種のチーズの内、どれが凄く香っているのかは定かではないが、ホント、ハンパなく、チーズ臭ですｗｗ まぁ、でも、カルボナーラ食べる人は、基本チーズ好きだろうから、きっと問題ないでしょう。私も大丈夫ｗｗ ソースの量も丁度良かった。
具についてですが、キノコだけかと思ったら、魚の様なチキンの様な立方体の物体が入っていました。フォークで刺すと繊維状に崩れる。味は・・・余り分からない（汗）水分の無い、何か・・・。裏の原材料名を改めて見てみると、ベーコンとの記載があるので、きっとベーコンでしょう。・・・多分ｗ
他のも食べてみたけど、全体的に美味しかった様に思います。ちょっとした贅沢。でも、楽にしたい時には便利な商品だと思います。冷蔵庫に常備しててもそんなに場所とりませんしね。お安く試せてよかったです。
今回の商品は、モラタメにて送料関係費「1600円税別」にて試させていただきました。ごちそうさまでした。。