ベトナム行 フエ ～ ホンハイ

朝食。　　　どこで食べてもおいしかったのが「チャーハン」と「ベーコン」でした。 ベーコンはおそらく何も加えず、燻しただけの非加熱のものだったのではないでしょうか。　　歯ごたえもあり、脂と肉の旨みがしっかりしていました。　　　 またチャーハンのお米は、「だだちゃ豆」みたいな香りのする長粒種で、一粒一粒がパラパラ独立していて、とてもおいしかった。　　　毎朝おかわりしました。 この日は飛行機で . . . 本文を読む