Salon de chocolat

去年の話ではあるが、サロン ド ショコラに行って来た。

幕張メッセのような会場がチョコレートでいっぱいになる。



ヨーロッパのあらゆる有名なチョコレート店が一同に会し、パティシエも大集合。

どうやったらチョコレートでこんな物が作れるのか！？というようなオブジェ、

エステ顔負けの体に塗るチョコ、おまけにチョコレートのファッションショー！

チョコ色服のファッションショーかと思いきや、服にチョコが付いてたり、

チョコそのものだったり！ショーの最後にモデルと一緒に出て来たのはデザイナー、

ではなく、パティシエだった





開催最終日に行ったのだが、もの凄い人出だった。

自分も含め、フランス人は本当にチョコが大好きだなと感じた。

実際、街角には美容院の数と同じくらいショコラティエがあるもの。

家と同じ通りにPatrick Rogerという有名ショコラティエがある。友達のフランス人の知り合いが、

パリで一番美味しい、と言っていたそうだ。

実際、行列が出来るし、食べた事のある友人も絶賛していたし。とても高価らしいけど、試してみないと