ピンポーン
お昼、宅配便が届いたママさんからの手作り料理が沢山届いた
これは助かります( ̄▽ ̄)
今日の晩御飯でさっそくママさんからの食材をいただきました
鶏ささみの酒蒸しが入っていたので、それを使って~クレープ巻きサラダ~を作ってみました(クックパッドです)
クレープ巻きサラダ
・きゅうり
・ごぼう
・人参
・もやし
・とりささみ
<クレープ生地>
・小麦粉・・・90g
・卵・・・1個
・水・・・250cc
<テンメンジャン>
・味噌・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ3
・水・・・100cc
・醤油・・・小さじ1
・酒・・・小さじ2
・サラダ油・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
①もやし・ごぼう・人参は沸騰湯でゆでる。野菜は全て千切り。ささみは適当な大きさにさく。
②クレープ生地を泡だて器で混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
③生地の上に①を乗せてくるくるまく
テンメンジャン
①鍋に水・砂糖・味噌を入れて中火で混ぜ合わせる。
②沸騰してたれが柔らかくなり始めたら酒・醤油・ごま油・サラダ油を加えて、弱火で30分ことこと時々混ぜ合わせながら煮る(焦がさないように)
今日はママさん手作りと贈り物の
・塩そぼろ
・ほうれん草の胡麻和え
・イチゴ
今日は買い物なしでとっても楽チンでしたぁ他にも魚の煮付け?とか色々入ってた
マミィサンクス
お昼、宅配便が届いたママさんからの手作り料理が沢山届いた
これは助かります( ̄▽ ̄)
今日の晩御飯でさっそくママさんからの食材をいただきました
鶏ささみの酒蒸しが入っていたので、それを使って~クレープ巻きサラダ~を作ってみました(クックパッドです)
クレープ巻きサラダ
・きゅうり
・ごぼう
・人参
・もやし
・とりささみ
<クレープ生地>
・小麦粉・・・90g
・卵・・・1個
・水・・・250cc
<テンメンジャン>
・味噌・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ3
・水・・・100cc
・醤油・・・小さじ1
・酒・・・小さじ2
・サラダ油・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
①もやし・ごぼう・人参は沸騰湯でゆでる。野菜は全て千切り。ささみは適当な大きさにさく。
②クレープ生地を泡だて器で混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
③生地の上に①を乗せてくるくるまく
テンメンジャン
①鍋に水・砂糖・味噌を入れて中火で混ぜ合わせる。
②沸騰してたれが柔らかくなり始めたら酒・醤油・ごま油・サラダ油を加えて、弱火で30分ことこと時々混ぜ合わせながら煮る(焦がさないように)
今日はママさん手作りと贈り物の
・塩そぼろ
・ほうれん草の胡麻和え
・イチゴ
今日は買い物なしでとっても楽チンでしたぁ他にも魚の煮付け?とか色々入ってた
マミィサンクス