FEELIN GROOVY

管栄目指す大学生の日記。
美味しい素敵な料理で 食べてくれる人を笑顔に幸せにしたいな( *´艸`)

贈り物

2008年05月25日 | 料理
ピンポーン


お昼、宅配便が届いたママさんからの手作り料理が沢山届いた
これは助かります( ̄▽ ̄)

今日の晩御飯でさっそくママさんからの食材をいただきました
鶏ささみの酒蒸しが入っていたので、それを使って~クレープ巻きサラダ~を作ってみました(クックパッドです

クレープ巻きサラダ
・きゅうり
・ごぼう
・人参
・もやし
・とりささみ
<クレープ生地>
・小麦粉・・・90g
・卵・・・1個
・水・・・250cc

<テンメンジャン>
・味噌・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ3
・水・・・100cc
・醤油・・・小さじ1
・酒・・・小さじ2
・サラダ油・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1

①もやし・ごぼう・人参は沸騰湯でゆでる。野菜は全て千切り。ささみは適当な大きさにさく。
②クレープ生地を泡だて器で混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
③生地の上に①を乗せてくるくるまく

テンメンジャン
①鍋に水・砂糖・味噌を入れて中火で混ぜ合わせる。
②沸騰してたれが柔らかくなり始めたら酒・醤油・ごま油・サラダ油を加えて、弱火で30分ことこと時々混ぜ合わせながら煮る(焦がさないように




今日はママさん手作りと贈り物の
・塩そぼろ
・ほうれん草の胡麻和え
・イチゴ

今日は買い物なしでとっても楽チンでしたぁ他にも魚の煮付け?とか色々入ってた

マミィサンクス

今日の晩御飯~主菜~

2008年05月23日 | 料理
今日はおにぃもいたし、お腹を減らしていたみたいだったのでww、今日はゆったりした日だったので料理つくりました(・ω・)


今回作ったのはチャンちゃん焼き


母ちゃんちのごはんのレシピを参考に作らせていただきましたhttp://tenkichi.exblog.jp/i12

今日もあったかかった~24度、ぅちてきにはちょっと肌寒いくらいのほうが好きだけど。だけどだけどだけど

TV見て東京30.3度

死んじゃう・・・・

ちょっと奮発 晩御飯

2008年05月18日 | 料理
今日、久々に手料理頑張ってみました材料費もちょっと奮発・・・・
てか スーパーで何を見ても値段が高くなっててほんと「え~」って思う。

今日は洋風のつもりで作ったよ

メニュー
・牛ステーキのキノコソース(スーパーのレシピ)
・焼きアボカドとマグロのキムチ納豆和え(クックパッド)
・かぶの洋風スープ(本)
・十六穀米



焼きアボカドとマグロのキムチ納豆和え

材料(4~5人分)
・アボカド 2個
・納豆(たれも) 1P
・マグロ 1人分
・キムチ 100g
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2
作り方
を良く混ぜておく
②アボカドを半分に切って種を取り、オーブントースターで8~10分やいて焦げ目をつける。
③①を乗せる。

牛ステーキのキノコソース
材料(2人分)
・牛肉(ステーキ用)2枚
;塩コショウ 適量
・椎茸 2個
・シメジ 1/2p
・にんにく 1片
・バター 大さじ1
・醤油 大さじ1
・パセリ
<ソース>
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・味醂 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
作り方
①牛肉の表面に塩コショウをフル。
②椎茸は石突をとって薄切りにし、しめじも石突を取ってほぐす。
③フライパンにバターを入れて、①を強火で焼く。色づいたら裏返して焼いて、器に盛る。
④フライパンでにんにく、②を中火で炒め、醤油を加え、具を器に盛る。別鍋にソースの材料を温め、火を止め水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。これをかけあわせて出来上がり



株の洋風スープ
材料(2人分)
・コンソメの素 1個
・水 300cc程度
・かぶ 1個
・かぶの葉 20g
・キャベツ 40g
・ベーコン 2枚
・バター 大さじ1/2
・牛乳 40ml
・塩コショウ

作り方
①かぶは葉柄を1㌢残して葉を切り落とし、皮をむいて縦8等分に切る。コンソメで柔らかくなるまで煮て取り出す。
②かぶの葉は細かく、キャベツはざくざくと切る。ベーコンはあらみじん切りに。
③鍋にバターを熱して、かぶの葉とベーコンを炒め、①のブイヨンを注ぎいれ、キャベツを加えて15~20分煮る。牛乳を加え、塩コショウで調味し、①の株を加え温め火を消す

これはおいしいですほんとは生クリームを入れるのだったんだけど牛乳でも全然OK

占い

2008年05月18日 | Weblog
好みの男性について占ってみた

結果。
ayaさんの憧れの男性について
大人な顔立ちの外国人のような顔立ちな感じの男性が好みなようです。

それでは次に、それぞれの項目について詳しく分析をしてみましょう。まず、雰囲気ですが、ayaさんの場合明るい男性が好みのようです。とはいえ、ごく普通の男性です。
次に知的属性評価ですが、かなり知的な男性が好みのようです。お酒を飲んでいるときにちょっとしたカクテルのうんちくを語られると抱かれたくなります。
そして、真面目過ぎず、かといって悪でもない、普通の男性が好みです。
男性の体型に関しては、細身の男性が好みのようです。スラーっとした体型に男のセクシーさを感じています。

さて、見た目からみた男性的な傾向ですが、ちょっと中性的な男性が好みなようです。中性的と言っても男臭さのないさわやかな感じです。普通の男性が好みと言えるでしょう。
次に顔的な好みですが、かなり外国人ぽい顔立ちが好みです。
そして、大人の男性でないと嫌なようです。少しでも子供っぽい感じはあなたにとって嫌な感じでしかありません。

そんなあなたにオススメなのは・・・?
1位:佐藤浩市(スコア247.6点)
2位セイン・カミュ (スコア245.2点)
3位:福山雅治 (スコア243点)

確かに外国人系のかおは好きっちゃ好きだけど・・・・佐藤浩市ってなんでやね~ん
福山さんは大好きかっこいい

占いこちら
http://checker.from.tv


久々に。。。

2008年05月09日 | 料理
久々に料理作ってみた

この前のGWで帰省したときにマミィから「やずや」の十五穀米15袋入りをもらったので、それを今日は入れてみた。炊き上がりはちょっと色が付いていてちょっと赤飯っぽいふっくらもちもちしていておいしかった

今日はたらのホイル焼きとねばねばサラダ、しらすの卵焼きあと今味噌汁の具ではまってる組み合わせほうれん草と油揚げ、十五穀米



朝メニューでも卵焼き人で食べちゃった