菊名の喜久成食堂・・・

菊名駅にあった花月が突如閉店し、「喜久成食堂」にかわって数カ月・・・。

ようやく行って来ました。

ウリは豊富なメニュー、でもかえってその豊富過ぎるメニューが足をなかなか向かせない、と
いうのが本音かなぁ、と。

豊富であればそれだけ準備が必要になり、全部のレベルを高いところで維持するっていうのは
余程でないと難しいですよね。

その中でもイチオシになっていそうな「濃厚節系つけめん」をチョイス。

時間は２２：３０ということもあり、先客は2名のみ。

待つこと10分ほど、つけ麺が出てきましたよ～ｗ（←良くも悪くもどのお店に行ってもこの瞬間が
ピーク）

濃厚節系つけめん（780円）＋大盛り（100円）。



全粒粉を使った太麺とどろっとしたつけ汁。

まずはひと口・・・。

うーん、かためなどにはしていないのですが、麺がかたすぎる・・・。

コシがあるとか歯触りうんぬんかんぬんの前にただかたい。

つけ汁も「濃厚」な部類って元住吉のあびすけでしか食べたことがなくて経験が浅すぎるのですが、
色々と自分にとっては足りない。

あと、この薄すぎるチャーシューとかって苦手なんですよ。

食べ物って非常に難しいと思うんですよね、読まれている皆さん、あくまでも自分が食べた感想
なので、すべての人に同じ評価にはならないと思いますのであしからず。

でも、接客態度とか、席への案内とか、元気があってハキハキしていて、好感は持てますよ。

これが悪いといくら美味くてもリピートしようとは思いませんし。

肝心のラーメンのほうは、もうちょっとメニューを絞ったほうが良いんじゃないのかなぁ、
余計なお世話かな。

もう少し時間をおいて、改めて行ってみよう。

大盛りかトッピング無料券もらっちゃったし。

あっ、でもよく見たら有効期間が4月5日まで・・・orz

萩田でした。