今朝は盆業が8時前にあり、その後すぐハルを丸洗い。洗濯、掃除。
そして、毎月一回の娘に送る母の味。
冷まして昼前には送りたいから簡単で野菜モリモリっ。
回鍋肉に、昆布和え物、オクラお浸し。ポテトサラダを作ろうかと思ったけど、どこにでも売ってるし皮をむいて湯がくのが面倒くさいから却下。笑
オクラは旬で安いし緑黄色野菜だから重宝や。ハムとすりゴマを混ぜて。めんつゆで味付け。
昆布の和え物は、私大好き！
昆布を水で戻して細切りの人参一番に湯がいて、細切りのキュウリと昆布もさっと湯がいたら冷水で冷まして、ゴマ油入りの酢醤油であえます。お好みで砂糖入れても。
水着を送ってと言われていたから、他にみかんの缶詰めやレトルト品、掃除の日用品も詰め込んで。
今日は、第一土曜日でco-opに牛乳パックとトイレットペーパーも交換いかなくっちや。
夜は、浴衣10数年ぶりに着てお祭り行ってきます！
