初挑戦野菜☆からし菜

能勢町で買った、”からし菜　”

ほろ苦い辛みがある野菜です。
人気のある道の駅は、取れたて野菜が充実～

野菜を愛する翡翠としましては、ひと束１０５円なんて付けられると　もう止まりません！
小松菜・ほうれん草・リーフレタス・アイスプラント・からし菜・みず菜・椎茸・・・

まだありましたが、まあいいや





からし菜は、しょう油・みりん・お酢・ゴマを合わせてかけてから、かつお節をふりました。
これは　なかなかのヒットです！
辛みは、菜の花くらいでしょうか・・・食感は、みず菜っぽいです。

色んな野菜がありますねえ