タイの空芯菜の炒め物。

こんにちは♪alkalinの和田です。

本当に毎日があっと言う間に過ぎてしまって
お盆が終ったと思えば、もう8月も終わりに近づいています。

9月の最初に空色舎さんに委託で参加予定でした
「森の手つ作り市」ですがコロナの緊急事態宣言で
開催が12月に延期になってしまいました。

2度目の延期ですが、スタッフさまも本当にこの大変な中
頑張って下さっておられますので12月を楽しみにしております♪

五六市は今の所、中止等の連絡がありませんので
どうなるのかわかりませんが
またこちらでお知らせさせて頂きますね！




いつもの簡単アジア料理。

沢山の空芯菜を頂いたのでナンプラーやオイスターソースで
タイの屋台の簡単な炒め物を作っておりました♪

最近はさぼってしまいまして
ナンプラーとオイスターソースを使えば
タイ料理になる！みたいな勢いで作ってしまっております。

大雨も一旦終わり、また夏日に戻るそうですので
皆様御体大切にしてくださいね。

あっと言う間にお盆ですね。

おはようございます♪alkalinの和田です。

8月と言うのに雨が続いて梅雨の様ですね
新聞の天気予報が1週間程、傘マークの青ばっかりでしたので
ちょっと綺麗に見えてしまいました。

依然コロナは猛威をふるっておりますので
8月はイベント販売などの予定はありませんが
9月には五六市に参加申し込みをさせて頂きました♪

非常事態宣言もまた延長される？とのお話が出ていますので
9月以降のイベントもまだ未定が多いですが
ゆっくりと宜しくお願い致します。



昨日はゴーヤとキュウリ、ニンジン、春雨などの
和え物？サラダ？を作りました♪
新聞のお料理コーナーに載っていたのを見た
母のリクエストです。

雨続きの間は猛暑も和らいでおりますので
今のうちにお仕事を頑張らないといけませんね

また新しく決まったイベントなどがありましたら
お知らせさせて頂きますので宜しくお願い致します！。