今週のゲストは、
齋藤農園の代表、齋藤 瑛さんに出演していただきました。
齋藤さんは鳴門市にて、蓮根一筋を「信条」として生産していますとの事。
（齋藤さんで、農園の3代目との事、伝統ですね）
蓮根にも色々です。
地域によって蓮根の色が違うそうです。
（土地によって粘土質等の地層によって変化する。齋藤農園の蓮根は色白との事）
地域によって蓮根の味が違います。
（齋藤農園の蓮根は、シャキシャキと歯切れよく、口ざわりもやわらかとの事）
収穫した直後の蓮根のステーキが最高ですよ！
（収穫直後の蓮根をバターと塩のみで味付けして、焼いて食べるのが一番美味いとの事）
（蓮根のステーキ、初めて聞きました！ 鮮度が一番大事なのかもしれません）
（お話を聞いてみると知らないことばかり、良く解りました）
また齋藤さんは、鳴門青年会議所（鳴門ＪＣ）に所属しており
個人的にも研鑽を積んでいるとの事です。
（休日が無いお仕事なのに…！）
またプライベートでのお話では、プロポーズのお話を…！。
（素敵な演出のプロポーズのお話でした。今週の動画で、掲載中）
齋藤さんは、本当に真面目な好青年って感じの印象でした。
これからの徳島県の第1次産業の発展の為、期待しております。
【放送第210回・音声＆動画同録／ボストンかねふくのあるでないで】
http://www.youtube.com/playlist?list=PL04030F4BEDE5866B
齋藤 瑛さん
今回のゲスト出演ありがとうございました。
齋藤さんの農園で蓮根狩り（収穫体験）を実施中との事です。
体験してみたい方は、下記の連絡先か
ホームページをどうぞ一度ご覧下さいませ。
齋藤農園
〒772-0043
徳島県鳴門市大津町段関字大通9
TEL:088-686-2491
FAX:088-686-8473
公式ホームページ
http://saito-nouen.net/
公式ブログ
http://ameblo.jp/saito-nouen/
追伸！ 齋藤さん「先日」は、ありがとうございました。
※Ｂ-ＦＭ791の公式サイト → ☆☆☆
※「ボストンかねふくのあるでないで」 過去出演ゲスト一覧 → ☆☆☆
※ サイマルラジオ公式サイトにて、パソコンや携帯でも、Ｂ-ＦＭ791の番組が聴けます。 → ☆☆☆
にほんブログ村 徳島情報
P.S.徳島で質屋
徳島市出来島本町3-23
(必殺買取人)かねふく質店
P.S.徳島でオーダースーツ
徳島県徳島市両国本町2丁目14番地
テーラーボストン屋（有限会社ボストン屋）
P.S.ご挨拶(BOSTONBLOG.top)