キオクノカケラ

記憶がうすれていかないように・・・

辻食堂

2013年08月04日 08時00分39秒 | インポート
三国の人に「辻食堂」の話をすると、皆さん一様に あの味を思い出して懐かしくなると思います。
弟は中華そば、父母は焼き飯、そして私は・このブログで以前にも言ったと思いますが あんかけ焼きそば
他に、しょうゆかつ丼と言っていた人もいました。
そして、もしあの頃写真に興味があったら・・・
○にTのマークが入った油でギトギトの黒褐色たじ(おかもち)を
写真に収めていたのになぁ~と とても残念です!!

今日どうして辻食堂の話かというと・・
いつもは、無農薬で食べる前に精米して美味しい米を食べている我が家(農家だから)ですが、
時々、ちょっと足りなくなった時のために必ず冷凍(米飯)をストックしてあります。
その、冷凍焼き飯を食べていた子供が「この味、おばあちゃん家で食べてた焼き飯の味に似てる」と言うので、
なにーー!辻食堂のかーー!」って私も食べてみましたが、
私はあんかけ焼きそば ばかり食べていたので見分けがつきません
でも、なんだか懐かしい味がしました
私が毎日買物しているスーパーで 今198円だったので、また買いに行ってこよ~っと