時の流れに身をまかせ~♪

富山MAIRO寒ブリぶり!

H28年(2016)12月4日(日)
曇り空だけど、あったかい。
帰りは夜行バスなのでフル装備でいかねば。
チケットは発売日にゲット。
11時半頃に出かけて12時40分のサンダーバードに乗り込んだ。
空いている。快適。
サンダーバードって、前は富山まで行ってたよね。
blogにもそう書いている。
あとで行く寿司屋さんが言ってたが、金沢までになってしまったから関西のお客さんが減るかと危惧したが意外にちょっとだけ新幹線乗って来る、たぶん今後敦賀まで行く予定らしい。。。と。
金沢でIRに乗り換え、富山まで。
16時過ぎに到着。ちょっとうろうろ。

開演前18ココインロッカー空いてた。一部壊れてるのもあったけど。(100円)

おれ今日バイク
光線銃
マキシマム
デトマソパンテーラを見た
ハードロック
ひらきっぱなし
欲望ジャック
もれている
モーリーモーリー
ナイヤガラ
焼芋
誰がために
ビート
ペテン師ロック
エルビス(仮)
突撃ロック
エイトビート
雷雨決行
ギリギリガガンガン
大体そう

アンコール
笹塚
タリホー
No.1野郎
(ちょっと自信あり、大阪よりは)

「楽しいなー。なんだったら来たときよりアホになって帰ってくれ。」
「初めての曲だから初めての踊り、楽しみ方してくれ。どんな形でもいいんだ」
「ここからはぶっ飛ばしていきます。とは言っても、ここまでもぶっ飛ばしてたけど、、、、メリハリなし!大人のロックです。若気の至りがあってのこれです。アナーキー最高」
「今日のマジックどうやった?うまくいった?袖から見えんかったから。曲がってて。彼はいつもすごく緊張しています。こんな話するとまた緊張して何か起こるんじゃないかと思って。」

終了後、森の湯へダッシュ。(15分くらい)
今回もMAIRO前の観音湯を利用させてもらうつもりだったのに、新幹線が来る頃廃業されたらしく(あとでいったお寿司屋さん情報)、建物も無くなっていた。
森の湯さんも快く荷物を預かってくれた。
ひとっぷろあびてすっきり。
9時頃には終わるらしいのでちょっとあわただしいが。

事前リサーチの寿司屋へ。森の湯から近い千石ロードという通りの寿司正。
親子でされてる。
まずはビール。かに、寒ブリ、甘エビ、バイ貝、ネギトロ、地酒の太刀山というお酒を飲みながら、白子の天麩羅。

うま~。

おじさんが無茶苦茶話す。
最後は私、埼玉の男性、大将の3人になって、息子さんは先にあがられた。(明朝氷見に仕入れに行くらしい)
帰りに来年のカレンダーをくださった。
息子さんは大津に修業に行かれたんだとか。(最初は東京の居酒屋兼のところで、魚なんか触らしてももらえない、嫌になってやめて帰ってきたとか)
大津には寿司正の大将のお兄さんが寿司屋をされているらしい。

大将は東京で修業。寿司正はのれん分けらしいが、その店は数年前に無くなったらしい。

日本海の魚が美味しいのは、立山連峰の雪水が地面にしみて、海まで行き着くのに80年かかるらしい。その間にたくさんのミネラルを含んでいて、プランクトンは栄養満点になり、そのプランクトンを食べる魚は美味しい!ってわけ。この話はどこかの大学の先生の講義を聞きに行って、寿司職人は一人だけだったけど、みんな知らなかった、、いい話聞けて良かったとおっしゃってた。

富山湾鮨の考案は大将らしい。大将が観光課に話を持ちかけて、トントン拍子に次の日から打ち合わせ、撮影など、慌ただしくきまったと。
あのポスターの寿司も寿司正のもの。

JR西日本のCM撮影も寿司正らしい。
仲間ゆきえさんが私が座ってた辺りに座って、寿司を出すシーンを撮ったらしい。
クルーは40名ほど。マイクロバスが3台ほどきたと。
電球もすべて付け替え(明るさは変わらなかったと)、突っ張りして倍以上のライトもつけて、40分ほどで撮影は終わって、スタッフが仲間ゆきえを取り囲んで見えないようにクルマに乗せて帰ったと言っていた。

1月23日?鶴瓶にカンパイかなにかも天海祐希さんの回らしいが、本人たちは来てないけど、寿司のシーンだけとったって。

いろんなデパートとか、イベントにも参加されているらしく、本当に多忙だそうです。

ざっと覚えてるだけでもこんな話をしてくれた。
こんなかんじで23時半まで入り浸った。
お会計は6050円。
また来ます!

富山北口まで行き、駅でトイレ済ませて、バスに乗り込んで京都まで。
まあまあ眠れた。
5時10分着、祇園四条。
京阪の駅が近く便利。
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