プリン

昨日は雪山で遊びすぎて

ものすごい筋肉痛で目が覚めました

今日は雨模様

うちでプリンでも作ってみようかな

YouTubeで見つけた

電子レンジで昔ながらの固めプリン

砂糖大さじ1杯に水小さじ1杯

電子レンジ600wで2分

2分だと真っ黒になっちゃったので

微妙に加熱時間を減らしてみました

加熱後に水を小さじ1杯で沸騰を止めます

卵1個

箸で切るように混ぜ


砂糖大さじ2杯

そして牛乳100ml

茶漉しを通して

カラメルが冷えて固まったマグカップに




ラップをして

電子レンジ600wで1分30秒


そのまま熱を冷まして

冷蔵庫で冷やします

さてどうなるか…

お昼に妻と末っ子に食べてもらったところ

妻のはカラメルが苦いそうで

でもプリンはおいしいとのこと

末っ子のプリンは

普通においしいとのこと

中はこんな感じ

カラメルの加熱時間が課題ですね

600wで1分50秒くらいがいいのかな

バナナケーキに続き

2品目プリンも作れるようになりました

(^O^)v