晴れた日は外遊び!

子育てがひと段落し、妻と登山部を結成しました。

2017-11-04 18:40:00 | 日記
柿を収穫しました。



大豊作!

取りすぎても大変なので
半分は鳥たちに残してあげました。

これから焼酎で渋抜き処理します。



午後からがんばって

今日は450コ処理しました。



へたに渋抜き焼酎をつけて

ビニール袋に小分け密封してまずは5日間待ちます。


今日はずいぶん冷えてきました。

今宵は煮込みラーメン♪



そして 芋ロック♪


妻が 干し柿づくりを始めました。



皮をむいて



霧吹きで渋抜き焼酎を全面に吹きかけて

吊して出来上がり。

明日は外に干しましょう!