酔ってません

高知県安田町にある土佐鶴の新酒をいただいてます。

隣の隣町。車で10分ぐらいのところにある土佐鶴。

新酒(限定品)を見つけたら買わずにはいられない！



仕事が終わったあとの一杯はやっぱりうまし。

東部は美味しいお酒に恵まれてるなぁ～。

奈半利町にも酒蔵があったらいいな。


※主に、にんじん！　と、少量の野菜のセット販売します！
3000円(送料込)
内容はうちにおまかせください。
メールまってまーす。宜しくです。

コタツ

2～3日前から急に寒くなり、今年初のヒョウが降りました。

寒すぎるので、コタツを出したら

動けない！！

皿洗い、じゃんけん。

お風呂入れるのじゃんけん。

トイレもじゃんけんしたいぐらい。

コタツの誘惑に負けた。

けど、コタツに入るとなぜか幸せ。


毎日、コタツ生活！とはいきませんが

休みの日はコタツの日になりそうです。

コタツ最高～！

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野菜を買ってくれた室戸のお友だちから写真が届きました！！

「まずはサラダで、美味しくいただきました♪」



ありがとうございます！

カラフルなサラダ～私も食べたいっ。

この赤と白の模様はビーツです。

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※主に、にんじん！　と、少量の野菜、毎年恒例の昭作畑お芋を使った、かんば餅入、野菜セット販売します！
4000円(送料込)
数量限定です。
内容はうちにおまかせください。
メールまってまーす。宜しくです。

最近

本格的に人参の出荷、始まりました～！

味はまだまだですが我が家では

人参料理が沢山並ぶようになりました。

飽きるかな？と思いつつ

嫌がらず食べてくれてるので嬉しいです。



抜いても抜いても「にんじ～ん」です！

まだまだ続きまーす


※主に、にんじん！　と、少量の野菜のセット販売します！
3000円(送料込)
内容はうちにおまかせください。
メールまってまーす。宜しくです。

室戸遊び

室戸自然の家で泊まって星を見よう！

というイベントに参加してきました。

この日は雲ひとつない綺麗な夜空に恵まれ

暗闇の中、星のお話を聞きながらのんびりしてきたよ。

子供達は星なんて興味なし。

暗闇の中、走りまわり



初めての二段ベットでおおはしゃぎ。



朝の景色を見ながら散歩して





午前中は夜空を一緒に見た友達と皆で自転車



昼からは室戸の海で宝探し



棒を振り回し、海を突っついて



直売で、室戸でとれたブリ発見

これだけ入ってなんと、280円！！



宿泊代は大人2人、添寝1人(朝食バイキング付)で合計1630円でした。

今回は4家族しか申込がなかったみたい。

こんなに楽しいイベント、もったいないっす。

普通の日でも泊まれるみたいなので

自然を満喫しにいってみてください～！

楽しかったです。

ありがとうございました。


※お楽しみBOX販売してます。
3000円(送料込)になります。

内容、品数はその日の収穫によります。

ご希望の方はメール下さい。
宜しくお願い致しまする。


うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

人参

人参がスクスク育ってます！



今の人参の味は甘さ控えめアッサリ味。

これから冬にかけて、どんどん甘くなっていくよー！

楽しみです。



押入に眠ってたジューサーを4年ぶり？に出してきて

久々のジュース。

人参だけは飲みにくいので

リンゴとミカンも一緒にいれると

息子のお気に入りの味になったみたい。

寒くなると、食べ物がうまいっす！


※お楽しみBOX販売してます。
3000円(送料込)になります。

内容、品数はその日の収穫によります。

ご希望の方はメール下さい。
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うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

寒くなりました。

高知も段々と寒くなってきました！

けど、お昼は暖かく、配達業者さんは未だに半袖でした。



ニンニク畑に鹿避けのネットを張りに行ってきました！！

たまにニンニクが踏み潰されてるの。

今、鹿は繁殖期みたいでピーピーと鳴くそうです。



少し植え時期遅かったので心配してましたが

スクスク育ってまーす。

ニンニクは5月頃収穫です！！

美味しいニンニクができますよーに。

※お芋の食べ比べ3種セット販売してます！
3000円(送料込)

アバウトですがうちにお任せを。笑

野菜とお芋セットもいけます！
同じく3000円(送料込)

内容、品数はその日の収穫によります。

ご希望の方はメール下さい。
宜しくお願い致しまする。


うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

パープルスゥイート

芋食べすぎてみんな飽きたみたーい！

なので

スィートポテトを作ったよ。



蒸して



潰して



バター、牛乳、砂糖、塩入れて



卵黄塗って



オーブントースターでチン！



なんと！！

いつのまにか無くなってた。

頑張って作ってよかった。

お芋さん、ありがとう。

今日も腸美人！

※お芋の食べ比べ3種セット
3000円(送料込)

アバウトですがうちにお任せを。笑

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同じく3000円(送料込)

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うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

赤からし菜

赤からし菜のおつけもの！！！

美味しすぎてはまってます。



よく洗い(たまに虫がいます)

半日ほど日に干して

塩でもんでタッパーへ。



翌日、塩を洗い流して、

辛かったら水にしばらくつけて

↑味の調節、ここ肝心。

水をきって

細かくきざんで

鰹節をかけて食べるよ(超適当です)



鰹節が混ざるとめっちゃ美味しいっす！

カラシ菜の独特の味とマッチしてます。

相棒はお茶漬けが一番旨い！という。



小さい葉はサラダにまぜて。

大きいのは漬物に。

是非試してみてください。


※お芋の食べ比べ3種セット
3000円(送料込)

アバウトですがうちにお任せを。笑

野菜とお芋セットもいけます！
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うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

お芋～。

さつまいも！！

やっとこせ畑の片付けもおわり

畑での作業は終了です。



猪や鹿の被害もなく無事収穫できてホッとしてます。

2年前までは、苗植えたのに無い！？

おかしぃなぁーー？と、いう感じで

鹿の仕業だったとは思ってなかったの。

防獣ネットデビュー2年目。

順調に収穫までできて良かったです！

猪がくる話も聞いてたのでビビってました。

次はお芋の仕訳と出荷作業。

まだまだ忙しい日は続きます



小さい芋は価値がある？？

スーパーにはあまり出ない小さいお芋。

この芋が一番旨いんやぞ！

と叔父が言う。

これを買いたいと家までくる人も。

小さいからややこしいんやけどね。笑


大きい芋は

お汁、芋ご飯、天ぷらやかき揚げ、サラダ、大学芋などのお菓子などに。

小さい芋は

やはり！焼き芋に。
オーブンでジックリ焼いたり、ストーブで焼いたり。蒸してもすぐに火がとおります。

高温ではなく、低温でじっくり焼くのが美味しいみたいですね。

お芋パワーで腸美人を目指して

今年の冬ものりきります！


※お芋の食べ比べ3種セット
3000円(送料込)

アバウトですがうちにお任せを。笑

野菜とお芋セットもいけます！
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ご希望の方はメール下さい。
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うちの野菜は農薬、化学肥料は使うてないきに。昭作畑

さつまいも

掘り掘りやってます。



一株一株丁寧に。



スコップで･･･



振り替えると畑全体をスコップで耕してました



今年は4種類植えてるよん。

種類は、とさ紅、パープルスィート、紅あずま、安納芋。

食べ比べにいかがでしょうか？

お芋の4種セット計3、5キロぐらい？

アバウトですがうちにお任せを。笑

予約注文受付したいと思います。

食べたい方メール下さい。

まってまーす。