「パエリアの素」の裏面レシピを見ながら作ってみました。具は「生するめイカ」を買ったので、いつものように、身は「イカ刺」で、ワタは「塩辛風」で、耳を細く切って。他はアサリ、あったので鶏手羽、エリンギ細切り、最後の「蒸らし」の時に茹で小エビをパラパラと。
本格的具材は買わないで済ませましたが、いい感じでした。
特にイカの耳が適度に歯ごたえがあって良かった。
凝ったら「パエリア鍋」でも買いそうですが、フライパンでOKですね
「パエリアの素」の裏面レシピを見ながら作ってみました。 「パエリアの素」の裏面レシピを見ながら作ってみました。