妻様は長女とTDL周辺ホテルでバイキングを食べて帰宅しました。
本当は《妻様餃子》が食べたいとリクエストしていたのですが、バイキング満腹で夕食の事など気にしていない様子です。
たまたま学校から帰宅前に「生するめいか」を買っていたので、《いか刺》はやめて《お好み焼き》を作ることにしました。材料は卵・キャベツ・ニンジン・いか・
お好み焼き粉です。
お好み焼き粉です。
いかは本来ならば刺身にする身の部位を使いました。
作り方は自己流です。
結構大量になったかな？
こんなふうにフライパン２個でやります。焼き上がったら、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり粉・かつお節をのせて出来上がり
八皿完成
焼きたてを食べてたら、写真を撮るのをすっかり忘れちゃいました。まいう～
いつもなら《お好み焼き》にはイカ足を使うのですが身を使ったので、今朝はイカ足をバターで炒めてから、チャーハンに入れて《イカ足豪華チャーハン？》を作りました。残りご飯が少なかったから、具沢山になりましたがまいう～
実はイカの部位はもう一つ仕込んでいるんです
それはイカわたです。
出来上がりが楽しみ
