Happy Delicious Life

今は「王将戦争？」なのか、新聞に今度は「大阪王将餃子無料券」が出ていました。勿論切り取ってあります。「幸楽苑」の餃子も安いので、冷凍を買ったりします。ラーメン店にも「餃子」がメニューにありますが、ほとんど食べません。多分「業務用冷凍品」だろうし。それなら「ニッスイ冷凍餃子」が美味しいかも。

お店で食べるなら、餃子は左フォトアルバム「美味しいⅡ・お店で」にある「北◎飯店の餃子」が一番だなあと思っています。チョット他とは違い、ぷっくり膨らんでいるところには具が沢山でジューシーで、醤油は少々で酢・ラー油を多めで食べると美味しいんです

ところで個人営業の中華屋さんは自分と同じように年齢を重ね、３０年以上繁盛しているお店もいつまであの味を楽しむことができるか不安です。たどり着く先は「廃業」ですから。

ラーメン店廃業で思い出すお店（味）は『九州系のラーメン・福岡の田川市出身？』で、店に入るとぷーんと香る匂いで「九州人」が涙を浮かべるとの伝説があるとかないとか。店内の柱には『スープは最後まで飲んで下さい。』と貼ってあった。後継ぎもいないから「止めますよ」と言って閉店した。

「◎華飯店」は『しばらく休みます。』とあったし、「◎葉飯店」も定休日以外に時折休みがあるようになってきた。加齢の影響がこんなところにも