クリスマスイブ

こんにちは。アンソニーです。

 

少し遡ってクリスマスイブの日記。

 

去年に引き続き、銀座SIXにある「山水」さんに行きました。

 

 

上タン、サーロイン、ヒレ、ザブトン、モモ

 

全体的にサシが乗っていて脂好きにはお勧めできます。

熟成肉の赤身肉っぽいのが好きな人は違うかもですね。

 

個人的にはヒレがステーキよりの焼肉で美味しかったです。

ザブトンの焼き加減は「お好みで」と言われましたが、しっかり焼いたほうが脂の甘みが感じられて良いですね。

 

店員さんも親切でお気に入りのお店です

 

最後に屋上で銀座の街を一望。

東京タワーがクリスマス仕様でした