とんかつ そら

こんばんは。アンソニーです。

 

「とんかつ　そら」＠荻窪　⭐︎4.8

日曜日の11:30過ぎに訪問。

開店直後ですが、第一陣には間に合わず。

ランチでも予約できるらしいので、予約がおすすめです。

45分くらい席待ち。料理到着は15分くらい待ちでした。

ひれかつ定食（1680円）を注文。

全てにこだわりあり。

ポテサラはドレッシングも美味しい。

豚汁はちょっと甘めの変わりもの。

とんかつはソース、醤油、塩と自分のお好みでいただけます。

豚肉ってどうしても熱を加えるとパサパサ感が出てしまうけど、これはしっとりジューシーで美味しい。

相方から分けてもらったロースは脂がジュワッと出てきて、わさびやカラシをたっぷり付けると美味い。

近所にあったら、週一で通っちゃうくらいの高評価。