日が暮れるのが早くなり、なんだか慌ただしい今日この頃。
家に帰っても寒くて寒くて・・・
あんなにも暑かった夏ですが今となっては懐かしく思えます。
さて「いつ鍋にしようか
」と悩んでいた私ですがつい先日、この時期になって初の
水炊きをしました
寒い季節には、やっぱりお鍋が最高です
しかし、久々すぎて水炊きの具で悩んでしまいました。
「何を入れていたっけ～
」と確認してしまいます
白菜、えのき、本しめじ、豆腐、豚肉、ちくわ、ネギ・・・
そうそう
「大根（角切り）と里芋も入れるんだった～
」思い出して、よかったです
いつもは、そこまでしないのですが、初ということもあって
ポン酢に大根おろしを入れていただきました
ひと手間かけると、やっぱり美味しいですね
ちなみに・・・
柚子こしょうをつけながら食べるのが
な私です。食べ終わった後で・・・
「ウインナーが入ってない
」ことに気づきました
が、また鍋をする楽しみが増えました
次のときには忘れないようにしたいものです。
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でした