昨日（11.25）の徳島新聞に、「ルビーの赤ソバ見頃 阿南」という記事が出た。阿南市羽ノ浦町岩脇の羽ノ浦郵便局近くの田んぼで、鮮やかな濃いピンクに色づいた赤ソバの花が見頃を迎えている、というものである。ソバの品種は「高嶺ルビー」と言うらしい。こういうのには直ちに反応する人間だから、早速見に行った。
「蕎麦・高嶺ルビー」は、こういうもののようである。
https://www.takano-net.co.jp/exterior/ruby/story.html
現在は「高嶺ルビー2011」になっているという。
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