駄菓子屋 港区六本木7-8-16メゾン坂本1F
2006/4/17
最近材料が乏しいため夜は飲み屋、昼は昼飯屋的な店への訪問が増えてきた。今回の店は、ラーメンと穴子が売りの店。場所はわかりにくいな。こんな場所なのに、会社の同僚はちゃっかりおいらより先に訪問していた。
穴子拉麺700 yen、半ライス100 yenを注文。きっとランチセットの方がお得感があると思う。だけど、セットについている半ラーメンは納得できなかったのでこっちを注文した。
具は、白葱、ほうれん草、穴子の背骨を揚げたもの、穴子（きっと）のかまぼこ×２、玉子を揚げたもの。かまぼこはやわらかく、安っぽいかまぼことは大違い。ちゃんと魚の味がする。また、玉子は外側が揚げられていて、中はオレンジ、結構いける。
麺は極細麺。鴨ラーメンの感じと似てるな。細いくせにちゃんとアルデンテ。良い。
スープは、穴子の骨と、鶏の骨でつくっているらしい。これも合格。久し振りにそこそこの値段でおいしいラーメンに出会えた。こういうシンプルなスープは落ち着く。
