ゴールデンウイークの鯛焼き

ゴールデンウイーク

子供と遊ぶと言っても、

うちは中学生

なもんで、

これ買いました。

じゃーん！！

養殖鯛の鯛焼き機

ガス専用ですが、

実に上手く焼けてくれます。

こんな感じ(≧▽≦)

私はガリガリ好きなんですよねー

鯛焼き屋さんなら

切り取られちゃうけど、

羽根つき鯛焼き♪

ものすごくええかいもんやったー

これで、

暫くゴールデンウイーク楽しめます。

大山の郷土料理 ののこめし

大山周辺の郷土料理

「いただき」「ののこめし」

と呼ばれる炊き込みご飯？

とは言え、これは鍋であげ煮詰めて炊きます。

まずは、

いろんな具を刻んで、

1対1の割合でもち米とうるち米を洗い

混ぜ混ぜ。


私は、

長あげを半分にして、

袋状にしたものにスプーン2杯ほど入れて

爪楊枝で口をとめます。

適当に

鍋の底にクッキングシートに穴を開け

敷き込み上にあげを置きます。

落としぶたをして、

後は適当に出汁と、砂糖など

調味料などを浸るぐらいに入れて

強火にかけ、

沸騰したら弱火

水気が無くなるまでたいて

後はそのまま放置

出来上がり。

途中あげに穴を菜箸で入れると

破裂は避けれます。

素朴な郷土料理です。

連休対策

連休中お休みが少ない為、

（うちの会社は平常通り）

あれこれ弁当とか、

晩御飯対策に走ってます。

夜用に

丹後地方のサバのバラ寿司

※冷凍保存ごはんとかを利用

具は勿論蒲鉾は半額(^◇^;)

竹の子は頂き物♪

👆

主人と、私と子供のお昼

これまた

半額6つ切りをさらにスライス

お徳用コロッケ白身フライを挟んで

サンドイッチ。

👆買い置きしてた

赤身牛肉をローストビーフに♪


主人が買ってきた塩鯖も次いで焼き。

朝4時から5時までに

ローストビーフと、サバ、　

サンドイッチと
味噌汁作成。

主人起床。

私の仮眠タイム。

6時30分起床。

そこからサバ寿司作成。

アンド洗濯

私のお顔のリメイク（苦笑）

8時には電車🚃で通勤

連休中電車は空いてる？

いや観光客でいっぱい(^◇^;)

何だかなー

とりあえず私の一日が始まりました！

お仕事です。

4月17日の外宮

4月17日。

真夜中に國を出発

京都市内を走り抜け

ひたすら1号線を爆走。

気がつけば、

3時には外宮駐車場へ


おもむろに朝一参拝してきました。

旅和歌山

和歌山に旅に出かけました。

自分の住み家とちがいあったかったー

プランを練りに練って行きました