豚バラ黒酢煮に挑戦! 2016.09.26

以前モラタメで取り寄せていた「うちごはん　和のごちそう煮」に挑戦してみた！




野菜は「玉ねぎ・ナス」になっていたが、さらに「ピーマン・キャベツ・四角豆」を入れてみました！

フライパンに「特製味しみ出汁＋みず180ｍｌ」を沸騰させて、全野菜を投入し蓋をして中火で8～10分煮る！




最後に「特製黒酢だれ」を加え弱火～中火で2分よく混ぜ合わせながら、汁気を飛ばし煮からめる！



けど・・・水分の多い野菜を入れすぎた関係か
　　　　　　　　　　なかなか汁気が減らなかったので少し煮すぎて野菜が・・・（"＾ω＾）・・・




でも、美味しく出来たので良かった！！！

結構簡単に美味しく出来たので次回は「鶏の甘辛てり煮」が1箱あるので「鶏手羽元」で挑戦しよう～～～！！！