きばるのみかん

水俣病の被害にあった皆さんが
「被害者が加害者にならない」をスローガンに
有機・低農薬の柑橘類を作り続けています。
無農薬にするのが目標だそうです。

今年もしらぬい（デコポン）を一箱注文しました。

味が濃厚、酸味も甘みもぎゅっと詰まってみずみずしい！
食べると元気になるんだよねー！
毎年この季節の楽しみです。

皮は乾燥して染料になります。
みんなはお風呂にいれるといいそうですよ。
ワックスがけしてないですからね。

染めてる間アロマの香り。。

しらぬいのシーズンは終わりましたが
甘夏はこれからです。
子供が小さい頃は、春休みになると
手伝わせて、マーマレードを作ったもんでした。

また、つくろうかな～～

生産者グループきばる



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