文景堂-あんまん（中華）

今日は朝から夜間瀬かんぱい組合、春の点検作業、
午前中は各園地内にある排泥弁（不凍栓みたいなもの）を閉じて
午後、実際に散水しての動作確認。

一日歩き回って結構へとへとだ。
動き回るので朝・昼ご飯は抑え目。ハラヘッタ。

その後、飯山でお仕事。
その前に腹ごなし、文景堂のあんまん（中華あん）。
和菓子的餡はあまり好みではないのですが、中華餡はウマいね。