梅酒を作ってみました

梅雨入りしましたよね
と言う事で、梅酒にチャレンジしてみました！
スーパーで和歌山の梅を購入



まずは、梅を洗います。
すでに、いい香です～


そして、乾かして。。。


ヘタをヨウジで取りました。


こんな感じ


ビンに梅と氷砂糖をつめます！
梅１キロに対して、やや甘めの氷砂糖８００ｇにしました。


お酒は迷ったけど、定番の麦焼酎に
美味しいかどうかは、できたら分かるよね


お酒を入れます。コポコポ。


できました


２ヵ月後に味見するのが楽しみ～