作りました ワンプレート飯
マズ 始めに・・・ これかな
挽肉そぼろ
これ 有ると 色々 使える
ミキサーに 玉ねぎを入れ ガーッと ジュースにする
玉ねぎジュース 4 : 醤油 1 : 味醂 1 を 挽肉と 混ぜて 耐熱皿にいれ 蒸し器で5分蒸したら クリクリ混ぜる。
また 5分蒸したら クリクリ混ぜる。 5分蒸したら クリクリ混ぜる。・・・ を 何度か 繰り返す ← お肉に 火が通るまで 蒸しま~す
火が通ったら 蒸し器から 取り出し ザルに取る
汁は鍋に入れ 半分くらいになるまで 煮詰め ザルにとって置いた お肉と合わせる
これで 出来上がり~
好みや お醤油の種類によっても 味が違うので お好みで
Alice Cafe~Aliceの美味しっぽ!~(Ameba)
お知らせ
しっぽ!が『タウン情報誌 adtown』さんにカコ☆Alice・イマ☆Aliceとなり掲載されてます
※カコ・イマはVol.44 3月-4月号2014 掲載されたお店リンクです
掲載されるよ経緯はこちらで → ご報告ですm(_ _)m