2014年10月14日にオープンした なかなか 予約が 取れないポア・ヴェールさんで ランチ
Wine no izakaya Bois Vert (ボワ ヴェール)
住所:栃木県大田原市紫塚1-3-21 紫塚レジデンス1-4
電話:0287-24-6161
定休日:日曜日
Open 11:30~L.O14:30,17:00~24:00
ここ 珍しく 殆どの友人達が美味しいと。
気になりつつも 相変わらず予約をしないで 目の前まで来て 、、、
「あぁ イッパイだぁ・・・ 他 行こう~」 な Aliceですので やっと 着席かも ← この日も予約はしてません
タイミング良く1席だけ カウンターが 空いてました
では メニューを拝見
ランチセットのメニューは・・・
ブロン 前菜・パスタ・デザート・ドリンク、
ヴェール 前菜・スープ・メイン(お肉orお魚)・パン・デザート・ドリンク、
ルージュ 前菜・スープ・メイン お魚・ お肉 ・パン・デザート・ドリンク
私が行った日は、お肉・お魚のどちらか1皿をパスタにも変更が 出来るみたいでした
パスタは、 トマトソースのベーコン&小松菜 または キャベツと桜えびのお塩味 、、、春ですね …
お薦めと言う ヴェールにします
本当は、お魚料理のサワラのポアレが 良かったのですが ソースがワインだったので 、、、
メインはお肉の 豚肉に マスタードと蜂蜜のソースだそうです
前菜
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鴨肉とブロッコリーペペロンチーノ
自家製生ハムドレッシングサラダ
ペンネのイタリアサラミ
ツナのリエット
ん。ワイン好きな方々にも 絶対お薦めな感じかもです
里芋ポタージュ
味がほっとする
パン
自家製では無いそうです。
「お店に御願いして 焼いていただいてます。」 だ、そうです
メインのお肉料理
この日は 豚肉のハニーマスタードソース
やった~ お野菜もタップリ添えられている
お肉は・・・ 柔らかく 豚独特の臭みはない~
とっても ジューシーです
ソースが絶妙~
周りの野菜が 強くない酸味が有るので 間に戴くと また お肉が入っちゃう。
素敵~ お皿の中で 春の演出もありました
デザート
桜のパウンドケーキ
甘いパウンドケーキの上に クリームの上には桜のソース
結構 濃い味の甘さが有るパウンドケーキなので塩気あるソースとの このバランス 凄
パンナコッタ
生クリームが強くないパンナコッタ
しかも上のフランボワーズの酸味が立っているソースなので パウンドケーキを戴いた後なのに メチャメチャ美味しく 食べられた
珈琲
この金額で 良いのかなァ~な 御味でした
デザートだけでも 行きたいかも ← それだけでは やって無いでしょうが・・・
ココは 絶対 リピしたいと 思うお店かも
・・・ イツこれるかなぁ・・・、、、
Alice Cafe~Aliceの美味しっぽ!~(Ameba)
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