今日スーパーに買い物に行ったら鯵が１尾１００円でやっていました割と大きくて新鮮３尾ゲットして、家で捌き甘酢あんかけ様と、主人用に切り分け冷凍しておきました。
オージービーフも３等分に切り冷凍しました。これは主人用のお肉です。
雨の日は何もやることが無いので料理の支度などにエネルギー使っています。
今晩は鍋ですよ～。
今日スーパーに買い物に行ったら鯵が１尾１００円でやっていました割と大きくて新鮮３尾ゲットして、家で捌き甘酢あんかけ様と、主人用に切り分け冷凍しておきました。
オージービーフも３等分に切り冷凍しました。これは主人用のお肉です。
雨の日は何もやることが無いので料理の支度などにエネルギー使っています。
今晩は鍋ですよ～。
私が作るときっと中骨に身がいっぱいついている(笑)
ご家族はお料理上手のお母様に感謝でしょうね
でも、あらかじめスーパーの魚コーナーで
三枚おろしにしてもらいます。。。（笑）
雨の日は薄暗くて嫌だなぁ～
安くて大きかったから嬉しい。
私は、魚を捌くのが苦手なんです^^A
出来ない訳でもないとは思うのだけど
後始末が・・・ね--;
（生臭いのが・・・。）
なので、今の世の中～
便利なもので、捌いてあるのが店頭に売ってるのでついつい、買ってしまいます^^;
確かに夏などはえが来るし(笑´∀｀)
魚屋さんで頼んで捌いて貰うのが良いかもしれませんね。