２２９９ * 洋梨と柿のコンポート *

この間　洋梨と柿を貰ったんですが

柿は熟れ熟れで早く食べなきゃ・・・な状態だったし

洋梨はタルトとかだと大好きだけどそのままはそれほど・・・なので

白ワインとレモンを買ってきてコンポートにしてみました

ぐずぐずになりそうだった柿はツルン洋梨はトロンとなったし

レモン汁を多めにしたのでさっぱりとしてなかなか美味しく出来ました

簡単だからリンゴとかでも作ってみようかな～

 

今年も残りあと少しになってきましたね

やらなきゃいけないことがいっぱいのこの時期

 

こういう姿が羨ましい限りです^^;