それだ～れだ？ カリちゃんだよ(^.^)
洗ったお鍋に蓋を立てかけておいたら
横で見ていたカリントが映り込んで
ちょっと面白い写真が撮れました
最近お店で見かけたものはガラス蓋になっていましたが
その蓋のことではなくてお鍋本体のお話です
４年前の引越しの際にお鍋類を一新しようと
悩みに悩んで選んだこのアナロンのお鍋
機能性はもとよりデザインの美しさが決め手になりました
が・・・
我が家のアナロンさんたち
美しくないことになっています(；一_一)
「銅をはさむ特殊構造で抜群の熱伝導」
というのが売り文句になっていて
鍋底がこのようになっているのですが
多層構造に問題があるのか去年くらいから腐食してきたんです
お鍋を新しくしてからは手入れにも気を遣い
洗った後は水気を拭きとって乾かしてからしまうとか
それなりにきちんと使ってきたはずなのに(T_T)
腐食しているのは外側だけで内側は何も問題がないので
調理に支障がないと言えばないのですが
腐食のせいで底面が水平でなくなっていて
五徳に乗せるとがたつくんですよ・・・
両手鍋の方は底面の広さと重さのおかげでまだましだけど
片手鍋はただでさえ安定感がいまいちだからもう最悪(-"-)
うっかりひっくり返したらと思うと怖くて
よほどじゃないと使う気になれません
うちにある他のお鍋はストウブで
これもアナロン同様引越しの際に買い揃えたものですが
ストウブさんたちはそれはそれはお気に入りで
これなしじゃもう料理が出来ない！ってくらいなんですけど
ストウブは小さいものでもやはり重たくて
ちょっと下茹でしたいな～とか
そういう時に使うのには少しばかり億劫(・_・;)
まぁそのためにアナロンを買ったわけですから
でもそれが使えないとなるとねぇ・・・
というわけで
アナロンさんたちの代わりになるお鍋を模索中(p_-)
