ティタイム

自然鑑賞など

薄荷水を作りました

2022年07月18日 | 日記
先月、義兄の家に訪問した際
義姉が出してくれた
ミントティーが美味しくて

私も作ってみようと
義兄の了解を得て
畑から薄荷を頂戴しました

飲むのは私だけだし
失敗した時のことを考え
主人に、少しにしておけよと言われ
取り敢えず30枚だけ


和薄荷と言うそうです

家に植えてあるのは
和薄荷と外来種を掛け合わせたもので
Gなんとか??(ちょっと忘れました💦)



摘んだ薄荷を水で何度も洗い
鍋に1.5リットルの水を入れて
煮立たせました

沸騰したら火を止め
薄荷の葉を取り除き
温度を下げます




容器に氷を入れ、薄荷水を入れました

余った薄荷水はスプレー式の小瓶にいれ
マスクにスプレーをかけて使用しています


消毒用のエタノールと薄荷水を混ぜ合わせもの
主に台所の除菌に使っています



冷蔵庫に冷やしておいた
ミントティー

写真はピンボケですが💦

味が濃すぎたので
水で薄めて飲んでいます
飲みすぎるとお腹を壊すと
義姉に言われたので
1日1杯と決めて飲んでるのですが

美味しくてつい、、、

来月、苗をもらう予定なので
うちの畑で増やし
来年はハッカ油も挑戦してみようと思います







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