先月、義兄の家に訪問した際
義姉が出してくれた
ミントティーが美味しくて
私も作ってみようと
義兄の了解を得て
畑から薄荷を頂戴しました
飲むのは私だけだし
失敗した時のことを考え
主人に、少しにしておけよと言われ
取り敢えず30枚だけ
和薄荷と言うそうです
家に植えてあるのは
和薄荷と外来種を掛け合わせたもので
Gなんとか？？（ちょっと忘れました💦）
摘んだ薄荷を水で何度も洗い
鍋に1.5リットルの水を入れて
煮立たせました
沸騰したら火を止め
薄荷の葉を取り除き
温度を下げます
容器に氷を入れ、薄荷水を入れました
余った薄荷水はスプレー式の小瓶にいれ
マスクにスプレーをかけて使用しています
「
「消毒用のエタノールと薄荷水を混ぜ合わせもの
主に台所の除菌に使っています
冷蔵庫に冷やしておいた
ミントティー
写真はピンボケですが💦
味が濃すぎたので
水で薄めて飲んでいます
飲みすぎるとお腹を壊すと
義姉に言われたので
1日1杯と決めて飲んでるのですが
美味しくてつい、、、
来月、苗をもらう予定なので
うちの畑で増やし
来年はハッカ油も挑戦してみようと思います