鯛とぶりカマのあら煮を作りました

昨日の山口県は朝方は冷えたものの

日中はかなり暖かくなりました。

お昼にまた柿とトマトの和風ドレッシングかけ。

スイカに塩かけたみたいに,柿の甘さが強調される感じになります。

（昨日のコメントでイメージ聞かれて答えるの忘れてました）

晩ご飯は鯛とぶりカマのあら煮にしました。

砂糖・醤油・料理酒・にんにく・生姜を入れました。

あとにんじんがあったので無理やり入れました。

ぶりカマの方は２つだけなので男性陣だけ。

ぶりカマは食べるところが沢山ありますが,味は鯛の方が好きですね～

柚子のタレの豆腐、初めての味です。