先日、NHKでも特集されていましたが、今年の蔵王の樹氷はひときわ見事です。1月の雪降りで立派に成長していました。今年も米沢時代に親しくお世話になった「旬菜こんどう」の近藤さんのウィンター企画に誘っていただき、蔵王まで行って来ました。無数のモンスターを前にすると圧倒的な迫力、雪雲の間隙からわずかに差し込む光が当たるとなお幻想的です。
ちなみに、「旬菜こんどう」は知る人ぞ知る本格的で美味しいお店。また、改めて、お料理もご紹介したいと思います。
その夜は、参加した方々が我が家の息子の誕生日も祝ってくれました。息子も大好きな新幹線「つばさ」のケーキ。突然のことに本当に感激しました。ありがとうございました!