某デパートで数年前に
セールしていた時、
「ラッキー!!」と迷わず購入した1冊。
日本語版と照らし合わせたら
お勉強になるかと思いつつ。。。
勉強せずに、大切にお蔵入りしてました。
ぴのこさんの記事を見て
あわてて探し、
「あったー！」で、パチリ。
久々に開いて読むと
まだ、単語の意味が半分は分かる!
(子どもの本ですから。。。）
最後の２ページに
「ＦＩＮ」と
「黄緑になったあおくんとき . . . 本文を読む
前の日の料理で卵白が2個分残ったので
早速「抹茶シフォンケーキ」作りを決行
このレシピには
"グリンティー・リキュール"
というものが必要らしいのだが、
「んなもん、いらん！」
と勝手に「水多目」に。
ねーちゃんが甘納豆を
一粒一粒半分に切ってくれ
それを最後に混ぜて焼いた。
できばえは上々。
我ながら、メレンゲ作りのコツを
飲み込めたと見える！
①油分厳禁！
②ハンドミキサーを使わない(キメ . . . 本文を読む