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堺 de BAR / AJARA BARMAN'S TALK!

堺市・深井の老舗BAR「AJARA」のバーテンダーの日常つれづれ日記。
毎日更新!! お店の新着情報もUP!

5/5のBEER&FOOD

2009年05月05日 15時51分23秒 | 本日のAJARA DATA!
[5/5本日の樽生ビール入荷情報!]
ヒューガルデン・ホワイト
(ヒューガルデン醸造所・ベルギー)
アサヒプレミアム熟撰
(アサヒビール・日本)
ダブルI.P.A
(箕面A.J.I.BEER・大阪)
ベルビュー・クリーク
(ベルビュー醸造所・ベルギー)
春(ヴィエナスタイルラガー)超限定!
(三次ベッケンビール・広島)
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング・長野)



[特選ボトルBEER!!!]
大好評だったボトルビール特集
第一弾「金しゃちビール」
第二弾「ハーヴェストムーン」
第三弾「いわて蔵ビール」

そして5月からの第4弾は…
岐阜 博石館ビール
ゴールデン・エール
白(ベルジャン・ホワイト)
自然麦酒
ドゥ・マリアージュ
デュアル・ポーター




ボトルは限定数量・売切御免! 早い者勝ちです♪



[5/4~5/9今週のタパス]

キスの南蛮漬け
今が旬のキスをさっぱり南蛮漬けに。
イカのソテー ニンニクマヨあえ
プリプリのイカとニンニクマヨソースがマッチ!
鶏のパプリカ煮
野菜たっぷり!あっさりでスパイシーなスープです。
特製ミートローフ
アジャラ特製ミートローフ登場!デミグラスソースもオリジナル!
タコマリネ ~スペイン風~
たっぷりのタコに、オリーブとオニオン、クミンの香りは最高♪
明太ライスボール
明太子のバターライスをカリっと揚げました!只今人気NO.1!!!

バーベキュー♪

2009年05月05日 15時31分59秒 | 本日のAJARA DATA!
あいにくの雨。
 なのに自転車通勤、あずさです。


皆様!
『春の野外B.B.Q大会!』

まで、後2週間を切りましたねっ!

各店出し物をいろいろ考えているみたいですよっ!
楽しみですねえ(^o^)/

ちなみに、あずさは…
ボストンシェイカー
持っていきま~す(^o^)/

アノ!ネーミングセンス無しと笑われたスイカソルティキャットも作っちゃいますから☆

どうぞ、ご期待下さい☆



でも。。。

シェイカー粉砕しないか心配ですが…(-.-;;


なんでそんな弱気なん??

実は、
昨日シェイク中にシェイカーが
真っ二つに…(ToT)/

しかも中身はフレッシュマンゴー(ToT)/
ホンマに全身マンゴーまみれになりました(笑)
首から両肩、ズボンまでマンゴー♪(泣)

なので、またしても
今日から強化練習入ります!


なので、皆様B.B.Qの日を楽しみにしておいて下さいねv(^o^)v


あずさでした。

5/4本日のBEERS!!!!!!!!

2009年05月04日 16時42分58秒 | 本日のAJARA DATA!
[5/4本日の樽生ビール入荷情報!]
ヒューガルデン・ホワイト
(ヒューガルデン醸造所・ベルギー)
アサヒプレミアム熟撰
(アサヒビール・日本)
ダブルI.P.A
(箕面A.J.I.BEER・大阪)
ベルビュー・クリーク
(ベルビュー醸造所・ベルギー)
春(ヴィエナスタイルラガー)超限定!
(三次ベッケンビール・広島)
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング・長野)



[特選ボトルBEER!!!]
大好評だったボトルビール特集
第一弾「金しゃちビール」
第二弾「ハーヴェストムーン」
第三弾「いわて蔵ビール」

そして5月からの第4弾は…
岐阜 博石館ビール





ボトルは限定数量・売切御免! 早い者勝ちです♪


久禮より皆様へ。

2009年05月04日 16時28分19秒 | 本日のAJARA DATA!
5月20日を持ちまして

(株)喜色満面堂を退社する事となりました。

アルバイトで入店以来、約3年半。
いろんな事がありました。
楽しい事や辛い事、ここでは書ききれませんがホントに良い体験ばかりです。

今の自分は、皆様の支え無しでは存在しないでしょう。
心から感謝します。
皆様に出会えた事、皆様から頂いた沢山の想い。
一生忘れません、本当にありがとうございました。

退社後は日本を離れ、新たな生活を始めます。
20日まで、あと数日ですが
心を込めて一生懸命頑張ります。

どうぞ、よろしくお願いします。


AJARA 久禮あずさ。

5/4~5/9今週オススメタパス!

2009年05月04日 15時58分32秒 | 本日のAJARA DATA!
[5/4~5/9今週のタパス]

キスの南蛮漬け
今が旬のキスをさっぱり南蛮漬けに。
イカのソテー ニンニクマヨあえ
プリプリのイカとニンニクマヨソースがマッチ!
鶏のパプリカ煮
野菜たっぷり!あっさりでスパイシーなスープです。
特製ミートローフ
アジャラ特製ミートローフ登場!デミグラスソースもオリジナル!
タコマリネ ~スペイン風~
たっぷりのタコに、オリーブとオニオン、クミンの香りは最高♪
明太ライスボール
明太子のバターライスをカリっと揚げました!只今人気NO.1!!!

お詫びとお知らせ。

2009年05月04日 12時23分38秒 | 本日のAJARA DATA!
1999年より皆様にご愛顧を賜りました、
BAR & Delicious Kitchen AJARAを
2009年5月30日(土曜日)をもちまして
閉店をさせて頂く運びとなりました。

約10年間、
また前身「BAR Chocolate City」時代を含めますと、
ここに至るまで、15年間。
皆様に、身に余るほどのご厚情を賜りました。
改めまして、心より御礼を申し上げます。

まるで急転直下のような展開となってしまい、
皆様には大変ご迷惑をおかけ致します。

しかし、
私をはじめ我々の会社の新たな流れと、
何卒、ご理解を賜りますよう
よろしくお願いを申し上げます。

追伸。

今月は、ラストマンスということで、
私も精一杯この店に立ち、
皆様とここで過ごせた幸せを噛み締めたいと思います。

株式会社 喜色満面堂
代表取締役 西尾圭司

5/2本日のBeer!!!

2009年05月02日 15時13分38秒 | 本日のAJARA DATA!
[5/2本日の樽生ビール入荷情報!]
ヒューガルデン・ホワイト
(ヒューガルデン醸造所・ベルギー)
アサヒプレミアム熟撰
(アサヒビール・日本)
ダブルI.P.A NEW!!!
(箕面A.J.I.BEER・大阪)
ベルビュー・クリーク NEW!!!
(ベルビュー醸造所・ベルギー)
春(ヴィエナスタイルラガー)超限定!
(三次ベッケンビール・広島)
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング・長野)



[特選ボトルBEER!!!]
大好評だったボトルビール特集第一弾「金しゃちビール」
に続きまして、4月からの第二弾は…
ハーヴェスト・ムーン


全5種類すべて1Bottle 850-
ピルスナー
ペール・エール
ブラウン・エール完売! 
ベルジャンスタイルウィート完売!

シュバルツ完売!

続いて第三弾!
いわて蔵ビール登場!
4種類 1Bottle 900-

オイスタースタウト完売!
インディア・ペール・エール
こはるビール ペール・エール
こはるビール ヴァイツェン完売!

ボトルは当店初入荷!!



ボトルは限定数量・売切御免! 早い者勝ちです♪


優しい方ばかりで。。。

2009年05月02日 15時11分42秒 | 本日のAJARA DATA!
辻野です。

『今年の海外旅行は韓国など、アジア中心です』

『新幹線の乗車率は...』

『○○インターでの渋滞は70kmです』

という、ニュースを今朝みて、

「やっぱり、思った通りや」

とニンマリ。

ちょっとした満足感に浸っています。

ゴールデンウィーク真っただ中。

みなさん、はいかがお過ごしでしょうか?

こんにちわ。

普段と何も変わらない、深井アジャラより辻野がお届けします。

...ん?パクリ?(マスターすみません)

ここ最近、数人のお客さまが、

「もってきたったで~」

と、たくさん料理の本を。

今、厨房では、何十冊もの料理の本があります。

本当にありがたいです。

毎週末になると、次の週の週替わりメニューに頭を抱えていたので、非常にありがたいです。

いただいた物の内容も、簡単な料理から、本格的(私に出来るんかいな?)な料理まで、幅広くあります。

みなさん優しいな~。なんて思いながら、勉強させて頂いております。

やはり、この恩を返さないといけません。

お酒づくり、料理づくり、中途半端ではいけないなって改めて感じております。

全てにおいて皆様の期待を裏切らないように、本日もがんばります!!






メーデー!本日のBEER!!!!!!

2009年05月01日 16時14分35秒 | 本日のAJARA DATA!
[5/1本日の樽生ビール入荷情報!]
ヒューガルデン・ホワイト
(ヒューガルデン醸造所・ベルギー)
アサヒプレミアム熟撰
(アサヒビール・日本)
ダブルI.P.A NEW!!!
(箕面A.J.I.BEER・大阪)
ベルビュー・クリーク NEW!!!
(ベルビュー醸造所・ベルギー)
春(ヴィエナスタイルラガー)超限定!
(三次ベッケンビール・広島)
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング・長野)



[特選ボトルBEER!!!]
大好評だったボトルビール特集第一弾「金しゃちビール」
に続きまして、4月からの第二弾は…
ハーヴェスト・ムーン


全5種類すべて1Bottle 850-
ピルスナー
ペール・エール
ブラウン・エール完売! 
ベルジャンスタイルウィート完売!

シュバルツ完売!

続いて第三弾!
いわて蔵ビール登場!
4種類 1Bottle 900-

オイスタースタウト完売!
インディア・ペール・エール
こはるビール ペール・エール
こはるビール ヴァイツェン完売!

ボトルは当店初入荷!!



ボトルは限定数量・売切御免! 早い者勝ちです♪


気になる事。

2009年05月01日 15時33分49秒 | 本日のAJARA DATA!
最近気になる事があります。

それは...
等身大ガンダム

あずさです(^o^)


財団法人東京都公園協会などで構成するGREEN TOKYO ガンダムプロジェクト実行委員会は、緑あふれる都市再生と魅力あふれるまちづくりに向け、お台場 潮風公園を中心に、都民と企業・行政が一体となって東京のメッセージを発信していく新しいプロジェクト“GREEN TOKYO ガンダムプロジェクト”を2009年7月11日(土)~8月31日(月)に開催致します。
同プロジェクトは、都市の緑化推進及び公園の活性化、各種の文化発信を図ることを目的にしております。これにバンダイナムコグループも賛同し『機動戦士ガンダム』アニメ放映30周年を記念した世界初(※1)の約18m 1/1ガンダム立像を製作し、サポーターとしてプロジェクトを盛り上げます。同立像を通じて、“緑あふれる都市東京の再生” と、2016年のオリンピックをその環境都市・東京で開催する“緑のオリンピック”の実現へ向けたメッセージを子供から大人まで幅広い世代へ発信していきます。   (HPより抜粋)


何故オリンピックとガンダムなんでしょう(^o^;;;
東京でまたオリンピックが開催されたらすごい事でしょうね!

まぁ、それより何より
いかに等身大ガンダムを見に行くかっ!
が重要なのです♪←ヲイ。

一部の方はご存じでしょうが
ワタクシ実は…
めっちゃガンダム好きなんッス!


それがどーした!
ってかんじですが、好きなんです♪笑

今の企みは
7月のビアジャッジの試験が終わり次第
お台場行って等身大ガンダムを崇めてこようと思ってます!

それまで
ヤフーの毎週木曜配信の
メイキング画像みて楽しみます♪

ヤフーの独占配信なので
ガンダム好きな方は、一度御覧になってみては♪笑