華日記

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スフレチーズ

2004年11月02日 | 料理
今回は「スフレチーズ」を焼きました。
表面がパカパカ割れちゃったよー

焼いて冷やしてすぐ食べると口の中でシュワシュワー
と音がするのがちょっと楽しい
1日置いてしっとり落ち着いた感じのもまたおいしい

今回砂糖を少し減らしたら、後味サッパリ爽快
な焼き上がりになりました。

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2 コメント

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美味しそうー! (BE)
2004-11-02 13:44:45
何だか「てつおじさんのチーズケーキ」を

思い出してしまいました。(ご存知ですか?)

あの口どけがたまらんのよねぇ~。
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そうそう ()
2004-11-02 15:27:23
てつおじさんのチーズケーキの甘くないバージョン

って感じです

数年前まで「サティ」の地下にありましたよ

学校帰りに寄り道してました

そういえばいつの間にかなくなっちょったー!!

いつなくなったんやろー?
返信する

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