お弁当

ここ数か月の鍋弁当をまとめてみた。

おでん


水炊き


モツ鍋


おでん


寄せ鍋（味噌味）


１人用土鍋ごと車に乗せて会社に持って行ってます。
ビニール袋を３重くらいにしてるのでシートにこぼれたことは今のところないよー
なんかねぇ、昼からこんなもの食べてると「酒持ってこーい！酒ー！」って気分ｗ

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昨晩の夜食

昨日の夜食！　これな～んだっ



友人に貰った、『猪肉のすきやき』です
年に数回友人Ｅ嬢から猪肉のおすそ分けを頂いてます

タッパで貰ったのを鍋にあけて、再加熱してるから卵がボショボショになって見た目はウヘァ～(´д`lll)だけど
これマジ美味いからっ！
臭いってよく言われるけど、全然まったくそんなことないよ♪
食感は豚肉と牛肉の中間点よりちょっと豚寄りな感じです

具は、ごぼう・ネギ・糸コン・大根・白菜・椎茸・焼豆腐…
ウチだと、コレに麩なんかも入れちゃうよっ(`・ω・´)

Ｅ嬢ありがとう！超絶に美味しかったよっ！
またよろしくっｗ

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コロッケ！

夕ごはんは当然コロッケw
私の山登り用非常食のパックゴハンとか、缶詰とか全部没収されました（涙
精米し忘れたらしい
また雨が酷くなってきました
とーちゃんまだ帰って来ないんたけど、別大国道通れるかなぁ

チョコレートムース

実は日曜日に作ってたんですけど
書き込むの忘れてました（笑

コレって、技術とかは全然いらないんだけど、素材が命！なデザートです。

素材さえ良ければ誰でも成功するという、私のようなぐーたら人間にはもってこい！なのですよ
チョコ+バターを湯煎で溶かす、卵黄、生クリーム、卵白をそれぞれ泡立てたら全部をあわせてカップに流し込み、冷蔵庫で１時間くらい冷やしただけです
たったコレだけでおいしいチョコレートムースが出来ますよ
大人の味にしたい方は、リキュールを入れるといいかも、
今回は子供も食べるのでリキュールは小さじに１杯くらいしか入れませんでした。

甘ニガくて大人には受けは良かったです。んがっ!!子供には大人味過ぎたみたいでした
スイートチョコかミルクチョコにしとけば良かったかな？

久しぶりに…

パウンドケーキ焼いたら、表面が…クッキー…
オーブンのせいよねキット…タブン…
ムーーーン早いとこオーブン買い換えなければ!!!
表面はコゲ始めてるのに、中は生焼けなのでアルミホイルをかけるんですが、
それでもクッキーとパウンドの絶妙コラボレーションになっちゃうわけで…
もうこれは、腕とか材料の問題ではない気がします。←言い訳 （笑

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