気になる応援団!人の真ん中ブログ

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お客様に喜んでいただくお店作り。

2009-10-14 09:07:21 | 人の真ん中

おはようございます。
アイスリーサポートの石井良和です。

ミシュランガイドの京都・大阪版が発表されました。
いろいろ賛否があるようです。

どちらにしても、お客様に喜んでいただくお店作りが重要です。

以前も書きましたがお客様の声を聴くことが大切です。

その中でも、一言で想いを感じ取ることができると、改善につながります。
バランスも考えることは必要ですが、コストがかからずにできる事は、すぐに実行することをお勧めします。

素敵なお店がたくさんできることを心から望んでおります☆

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