妻のお友達から自家農園のビーツをいただいたので
食べ方、レシピをネットで探して挑戦してみました。
黄色いビーツもあるんですね！
こちらは、レンジで加熱してピクルスみたいにしました。
冷蔵庫で冷やして、同じくいただいたブルーベリーを散らしたり
ヨーグルトをトッピングしてサラダ風にいただきました。
加熱するとホクホクして甘さが増すようです。
初体験でしたけど、どちらも美味しかったです♪
ごちそうさまでした(^^)/
#黄色いビーツ
#ブルーベリー
#サラダ風
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