アスパラのグラタンと・・

先日頂いたグリーンアスパラをグラタンと煮びたしにして食べました。
はっきり言って美味しいです！

素材の良さもありますが料理の腕前もグッド！（自画自賛^^;）
我ながら成長したな～って感じる今日この頃です(^_^)b


この煮びたし（煮びたしって言うのかな？）は２、３分さっと茹でたアスパラをうどんとか蕎麦のつゆに漬けて置くだけの簡単クッキングです。

知人から頂いたものをまねてみましたが上手くいきました(^^)
これなら保存もきくしおすすめです。


アスパラのグラタンは、ジャガイモのニョッキとゆで卵のみじん切りを加えて調理しました。
これもかなり美味しかったです(^o^)/

やっぱり、老後はインターネットを利用できるネット食堂に決まりかな(^^)b

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ドッグアベニュー／ファッショントリミングとナチュラルペットフードの専門店・札幌市中央区

さっくりロールパイは美味しい♪

これ美味しいよ～！

丸井今井の地下にある「きのとや」のロールパイです。
さくっとしたパイ生地の食感とふわっとしたホイップクリームの舌触りが超グッドです(^o^)/


かなりおすすめですが人気なので、けっこう売り切れてます。
午後の早い時間なら大丈夫だと思うので機会があったらぜひ(^_^)b

買ったらすぐ食べるのがベストなので
丸井今井の前にある大通り公園の噴水見ながらぱくぱくというのもおすすめ♪

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ドッグアベニュー／札幌市中央区 ペットフード・グッズとトリミング専門店

芍薬（シャクヤク）？それとも牡丹（ボタン）？

たぶんシャクヤクの花だと思うんだけど・・
どっちにしろ綺麗ですね～♪

毎年、今頃になると近所のお庭に咲いて楽しませてくれます(^^)



あ～、初夏の陽気です。。
ぽかぽかして、気持ちいい～！

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映画「消されたヘッドライン」を観て・・

複雑でパズルを解くような展開が面白い
なかなか見ごたえがある映画です。

巨大な権力に立ち向かう系はハラハラドキドキしますけど
最後にスカッと出来るので大好きです♪


ラッセル・クロウの好演に注目です！
役作りのためか、かなり太ってましたけど(^^;

でも、やっぱりキュートです(*^_^*)b

☆映画「消されたヘッドライン」
★札幌シネマフロンティア・札幌の映画館情報

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北海道喜茂別町のアスパラ

お友達からグリーンアスパラとホワイトアスパラを頂きました(^o^)/
ほんのりした甘さのホワイトアスパラが美味しいです。


グリーンアスパラの調理は只今検討中！
楽しみだなあ(^^)b

【北海道のドライブイン・道の駅・キャンプ場情報】
蘭越町「街の茶屋」 ・地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 農産物直売所

蘭越町の「街の茶屋」で美味しい山菜釜飯を食べました！

美味しかったですよ(^o^)/
お釜の蓋をとると、ほんわか山菜のいい香りが・・

お米からお味噌まですべて地元の食材を使った釜飯セットが人気です♪


国道５号線沿い、蘭越町の公民館があった場所に、「街の茶屋」はあります。
農家が直接持ち込む穫れたて野菜や、自慢の農産加工品の直売も魅力ですよ。

近くに行ったらぜひ寄ってみて下さいね。

【北海道のドライブイン・道の駅・キャンプ場情報】
蘭越町「街の茶屋」 ・地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 農産物直売所

豚バラ肉の炒飯／おうちごはんシリーズ

本日のランチは大好きな豚チャーハン。

豚バラ肉と卵と長ネギは私的には黄金の組み合わせです(^o^)b

豚バラ肉の脂の甘さと長ネギの香ばしさ
そして卵の旨みが一体となって美味しさを引き立たせます。

味の決め手はもちろん醤油。
仕上げにフライパンの縁にかけ回して醤油が焦げるときの匂いが何とも食欲をそそるんです。

醤油ってホントにえらいです！


たかが炒飯されど炒飯・・
なかなか奥が深いのです。

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ありんこのおにぎり

仕事の打ち合わせの帰りに噂の「円山class」に行く。
「円山class」は、素敵な飲食店が集まる円山エリアに出来たショッピングモール。

出来た当初はマスコミなどでも取り上げられていたので機会があったら覗いてみようと思っていました。

おぉ～！
１Ｆフロアは「フードブティック」という何ともオサレなネーミング♪

お腹がすいてたので、さっそくどれどれと言う感じでいろいろお店を物色して
３Ｆのレストランフロアにも行ったけど、とくにそそられるお店も無く・・

結局、１Ｆにある「ありんこ」でおにぎりと豚汁を食べた(^^;


それにしても「ありんこ」のおにぎりはボリュームがあります。
二個も食べたらお腹ぎゅうぎゅうになりました！

でも握りたてなのでやっぱり美味しい♪
ここの豚汁もなかなかの評判なんですよ(^^)/

ということで、「円山class」の中のイチオシは「ありんこ」のおにぎりでした(^_^)b

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石楠花（シャクナゲ）と藤が咲いていました♪

「百合が原公園」の花シリーズ第３弾！
すっかり花の写真にはまった感があります(^^)

接写モードで写すとホントに綺麗です。
背景のグリーンとのコントラストがすごくいい！

一昨日行った時には石楠花と藤が咲いてましたよ。



その他にもいろいろ咲き始めています。



百合が原公園は季節ごとにいろいろな花が咲きますので被写体には事欠きません。
しかも、チャリでいつでも好きなときに行けるので嬉しい(^^)b

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暑かった～。

昨日、札幌の最高気温は２８度だったらしい。
陽射しも強く真夏のようでした。

こんな可愛いボトルの日本酒を見つけたので買ってきました(^^)/
冷え冷えにして飲んだら美味しかった～♪

おつまみも、夏っぽく、冷奴とざるうどんにしました。
浴衣も着たかったけどまだちょっと早いよね(^^;


早く本格的な夏気分を味わいたいです(^^)/

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コロンビアで焼き鳥を食べた！

「コロンビア」という名前のお気に入りの焼き鳥屋さんです。
ここの焼き鳥は超美味しいのです(^o^)/

これはチーズつくね。
私のイチオシです(^_^)b


炭火串焼き「コロンビア」
札幌市中央区南四条西4丁目
恵愛ビル 1F
011-221-7522

安くて美味しい焼き鳥屋をお探しならぜひ一度♪

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朝はやっぱり焼き魚定食が嬉しい♪

本日の朝ごはんは鮭。
魚を焼いてるときの匂いが大好きです！


それとお味噌汁♪
この花かつお、すごくいい香りがするんです。
冷奴やたたきキュウリなどにトッピングするだけでもご馳走になります(^_^)b


●大熊商店の花かつお
札幌市白石区菊水８条３丁目１１－２３
TEL:011-821-2166

朝の食事が美味しく決まると一日元気でいられます(^^)/

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映画「天安門、恋人たち」を観て・・／札幌の映画館情報

蠍座で映画「天安門、恋人たち」を観てきました。

すごく文学的な映画だと感じました。

自由と民主化運動
そして、愛と性

学生たちの奔放で無垢な心は激動の時代に翻弄され
何かにとりつかれたように互いを求めむさぼり合う・・

と、ここまではよくあるパターン
しかしその後の展開が・・


噛めば噛むほどに味が出てくるような映画です。

★映画「天安門、恋人たち」公式サイト
☆蠍座・札幌の映画館
札幌市北区北9西3　タカノビルＢ１Ｆ（JR札幌駅北口から北へ徒歩3分）
電話 : 011-758-0501

【札幌すすきの優良店情報】
札幌ススキノのスナックバー「さくら」／明朗会計 飲み放題・カラオケ歌い放題の団体プランあり

山わさびみそ・行者ニンニク風味しゃぶしゃぶのたれ／北海道産グルメ

北海道産の素材を使った美味しい加工品を頂きました♪

行者ニンニクを使ったしゃぶしゃぶのたれは初めてでしたけどなかなか美味しいですよ。
もっとも、行者ニンニクを好きじゃないとダメかもしれませんけど(^^;


　・しゃぶしゃぶのたれ：中川町産
　・山わさびみそ：留寿都村産

[ 道央・道南のグルメ・観光スポット/ドライブイン・道の駅編 ]
▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
北海道蘭越町「街の茶屋」 地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 産地直売所

新型インフルエンザの相談・問合せ先は？／札幌生活情報

【札幌市の新型インフルエンザ対策】

まったく、他人事ではありませんね
海外旅行に行った訳でもなく
普通に生活しても感染するなんて怖いです

だからと言って家に閉じこもって誰にも会わないなんてことありえないし
とにかく、自分で出来ることをしておかなくては・・

☆予防策として参考になりそうな記事を見つけました
　＜新型インフル＞こうして防ごう　Ｑ＆Ａ／exciteニュース


札幌市の場合、以下のところへ問合せできるようです。
↓
☆市保健所への相談は午前９時から午後９時までにTEL：０１１-６２２-５１９９へ。
　時間外でも緊急の場合は、この番号に電話をすると担当者と連絡を取ることができる。

☆「豚肉を食べても大丈夫か」など・・
　インフルエンザ症状のない人向けに一般情報提供窓口を開設。
　午前８時から午後９時まで、札幌市コールセンターTEL：０１１-２２２-４８９４で対応する。

☆さっぽろのことなら"ちょっとおしえてコール"
TEL:011-222-4894 / 札幌市コールセンター
土日祝日を含む年中無休・AM8:00～PM9:00

▽札幌っ子の生活情報サイト
さっぽろ専科「札幌マガジン」グルメ・観光・お買い物・生活情報