白老に住んでるお友だちから
虎杖浜産のタチ(たらの白子)とたらこを頂きました♪
なので、本日の朝食惣菜は…
たちのお吸い物とたらこ(^.^)
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_01.jpg)
なにせ、タチを2kgも頂いたので
早く食べないと…と思って色々アレンジしてます(笑)
昨日の晩酌おつまみは…
たちの洋風おじや♪
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_02.jpg)
我が姫曰く「白トリュフのリゾット」みたい!
私はそれ食べたことないから分からないけど(笑)
でもこれは美味しい(^o^)/
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_03.jpg)
そして、本日の晩酌おつまみは…たち鍋♪
これもまた美味しい!!
<タラの白子って?>
道産子の私の知識ですが、スケソウダラの白子を助子(スケコ)
マダラの白子を真子(マコ)とも呼ばれ
どちらもタチ(すけだち・まだち)という呼び方が一般的です。
真ダチは高級食材(^^; 助ダチはお安くて庶民の味方(^^)/
見た目はそっくりですが、助だちの方が小ぶりです。
ちなみに今回、大量に頂いたのは助子(すけだち)なんですが、
真だちのような美味しさです!
【札幌ビジネス情報 ホームページ制作編】
iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作
![スマホ対応サイト 札幌のホームページ制作とSEO対策](http://sapporo.boy.jp/2015_diary_photo/20150117_iris_00.png)
URL http://iris-sapporo.com/
☆SEO対策アドバイザー松島タツオ 札幌☆
虎杖浜産のタチ(たらの白子)とたらこを頂きました♪
なので、本日の朝食惣菜は…
たちのお吸い物とたらこ(^.^)
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_01.jpg)
なにせ、タチを2kgも頂いたので
早く食べないと…と思って色々アレンジしてます(笑)
昨日の晩酌おつまみは…
たちの洋風おじや♪
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_02.jpg)
我が姫曰く「白トリュフのリゾット」みたい!
私はそれ食べたことないから分からないけど(笑)
でもこれは美味しい(^o^)/
![北海道白老虎杖浜産のタチ](http://sapporo.boy.jp/2016_diary_photo/20161216_tarako_03.jpg)
そして、本日の晩酌おつまみは…たち鍋♪
これもまた美味しい!!
<タラの白子って?>
道産子の私の知識ですが、スケソウダラの白子を助子(スケコ)
マダラの白子を真子(マコ)とも呼ばれ
どちらもタチ(すけだち・まだち)という呼び方が一般的です。
真ダチは高級食材(^^; 助ダチはお安くて庶民の味方(^^)/
見た目はそっくりですが、助だちの方が小ぶりです。
ちなみに今回、大量に頂いたのは助子(すけだち)なんですが、
真だちのような美味しさです!
【札幌ビジネス情報 ホームページ制作編】
iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作
![スマホ対応サイト 札幌のホームページ制作とSEO対策](http://sapporo.boy.jp/2015_diary_photo/20150117_iris_00.png)
URL http://iris-sapporo.com/
☆SEO対策アドバイザー松島タツオ 札幌☆
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます