あいがえ日和～八丈島

八丈島藍ケ江の海と、子ちゃんと、じいの畑と、ばあの島料理と、島に咲くお花と、日常をぶつぶつと、、

春トビ初物です。

2019-03-09 22:24:30 | ばあの島ご飯。

いただきたました。

 

コケをふいて、お腹を開け内蔵を取り出します。

 

 

3枚におろします。

 

 

アラと白子は塩茹でに                        塩をして焼き魚 に                    皮を空いて刺身に

 

 

 

 

 

 

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