あしたばだんご。

明日葉茶！？つきで350 やわらかもっちもちで美味しかった！   . . . 本文を読む

今日のランチは、あかこっこ。

カキフライ定食。飲み物ついて950   . . . 本文を読む

町カフェ行きました。

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今日のランチは、

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桃の上手なむき方やってみました。

アボカドを2つに割る要領で 、種に包丁があたるようにぐるりと 切り目を入れて、キュキュッとひねり2つに割る ↓ 種が付いてない方を4頭分して、↓ 皮をむく ↓ 種が付いている残り半分は、皮の方から種に向かって包丁を入れてる ↓ 綺麗に種がはがれます ↓ これは昨日むいた別の桃 ↓ 桃をきれにむくのは難しくいつも苦戦してました . . . 本文を読む

2000円のお弁当。

某商店に頼んで作っていただいたそうです う～ん . . . 本文を読む

のり飯。

八丈の磯でとれた 岩のりで ばあが、のり飯をつくりました これは頂き物なので どこの浜でとれたのか？です 昔は藍ヶ江でもたくさん採れたのですが 最近めっきり採れなくなりましたねぇ なので 貴重品です 家の冷蔵庫にも じいが採ってきたものが大量に 眠っているはずなんですけど… そうそう！ この岩のり 漁業権があるので勝手には採れません . . . 本文を読む

みつくに食堂さんのお弁当。

いただきものです ３０００円の予算で作っていただいたそうです 手前はちらし寿司 サラダ、エビフライ、生春巻き、島の掻き揚げ 煮物（かぼちゃ、人参、こんにゃく）、 魚の煮付け、とりもも、エビチリ、牛のたたき 帆立のマリネ、ブド（海草の寒天寄せ）、オレンジ . . . 本文を読む

ムロアジの南蛮漬け。

きのこ君のムロアジまたまた登場 全長１５センチ位の小さいサイズなので 頭からバリバリいただけます . . . 本文を読む

月に一度のやまんばランチ。

いつもお友達が先に行って頼んでおいてくれるので、 私がお店に着くころには セッティングされていて 直ぐ食べられます 嬉しいな～～～ . . . 本文を読む

今日のお昼は、レタスで何つくろ！？

以前お友達が作ってくれてとっても美味しかった オリジナルの簡単おかずを思い出して作ってみました ☆レタスにあんかけ 茹でたレタスなのにシャキシャキしてたので 聞いたら 油を入れて茹でるとシャキシャキ感が残って美味しいよ！ って 茹でたレタスの上に野菜と卵のあんかけ お友達は卵だけだったのですが 野菜ときのことハムもいれてみました ☆明日葉と紫いもの和え物 揚げて残 . . . 本文を読む

ムロチリ！？

昨日、お友達が 美味しいの出来たから 帰りに一口味見によって！ って 言うんで、、 仕事帰り ドライブスルーのように 家の前に車を止め 窓を開けたら ムロチリ！ って 一口 差し出されたました エビチリのムロアジ バージョンだよ！ って それがとっても美味しかったので 作り方を聞いて 家に帰って 忘れないうちにとメモして ばあに渡しておいたら 早速 今日 . . . 本文を読む

月に一度のやまんばランチ。

今日のメニューは、、 おしゃべりに夢中で 見るの忘れました 里芋のコロッケ　あしたば入り ミネストローネ？　小エビとアサリも入って サラダは中華風　ゴマの風味がとってもよく パンは焼きたてふかふか　おかわりし放題 飲み物は　今日はアイスティーにしました . . . 本文を読む

ちょっとお茶してます。

集落の集まりの買出しにおつきあい 2時に家を出ていって 大半のものはスーパーあさぬまで購入 したのですが 八丈ストアの夕市でみかんが1箱5k千円ということで 夕市に行ってみようということになり 時間調整で お茶しました 久しぶりに　たいむさんへ ケーキセットご馳走になっちゃいました ありがと～～～ このケーキセット なんと ケーキ5種類位、シフォンケーキ3種、プリン3種 . . . 本文を読む

空芯菜。

昨夜お友達のお庭から いただいてきました 炒め物をご馳走になったのですが 初めていただきました 茎は空洞でシャキシャキした食感 あまり癖がなくて美味しかった お友達も初めて育てたそうなんですけど とっても育てやすいそうです 種をばらまくだけ！ 収穫も同じ株から　３回めって言ってました 茎を根元近くから全部切っても また出てくるらしい 種を取り寄せて うちでも作っても . . . 本文を読む