ザーサイを料理

朝から雨の冷たい1日でした。
畑作業も出来ないし
先日菜園の先輩に頂いたザーサイ
を始めて料理をしました。
嫁さんが、茎の皮が固いので
切って下さい と言うので細かく
短冊にカットして・・・


ベーコンと混ぜ、塩コショウと
ウイスターソースとバターで
炒めてみました。
頃よい味付で我ながら上手に
出来ました。

美味しく頂きました。

 

最後まで閲覧ありがとうございます。