玄米から育ててみます(時々家庭菜園)

玄米からお米が出来るのか観察日記付けてみます。時々家庭菜園の記録も入れていきます。

ほぼ出穂しました&ひょうたん作業

2021-09-02 12:59:11 | 日記
はじめに出穂を確認した後、次々出穂しました。
始めに植えたのはこれで全部出穂したようです。

ご近所さんから「お~できてきたねぇ~」とありがたいお言葉を頂きました😆

うまく受粉しなかったのか白い所も見えます。

小さいケース側も出穂してきました。


お米が出来るまでの期待が高まってきました😊


第2班は、分けつが少なくひょろっとしています。
このまま見守っていきます。



数日前からひょうたんの種取り作業を開始しました。
以前は自然乾燥したら、未熟だったせいかすべて割れました。
今回は20個位収穫予定なので、実験的に色々な方法を試します。

先週からやっているのは水に浸漬する方法です。
匂い解消のため、始めから取れるだけ中身を出してから水に入れています。
沈めるのが大変なので、厚手の袋に入れて口を縛っています。
重石がなくても水に浸かっています。

このままだと臭いがでるので、2・3日毎に中身を洗い出しながら水替えしています。
数日ながら少し臭いが出ます。銀杏の匂いに似ています。
未熟なものは腐ってきています。

種もかなり取れました。
来年芽がでるかな?

水に沈んだものだけ回収しているので、実際はこの倍以上。
排水管が詰まるので出した中身は回収して畑にまきました。



二つ目の方法は鍋で煮る方法です。
圧力鍋の方法もありますが、完熟していないと煮崩れるらしいので、普通に煮てみます。
中身は出来るだけ突っついて壊しておきます。
鍋に入れて調理開始です。

1時間経過。
トウモロコシとか、栗を茹でている匂いに似ています。

一旦水に上げて中身を出してみます。

種が出てくるのでピンセットで取り出しながら中身を出します。
この時点ではまだ中身が全部出ず、重みがあります。外側の皮も取れないので再度鍋に投入!

そこからさらに一時間煮込んでから再度中身を出しました。

小さくて重くて中身をかき壊してくれるものとして手元にあった小さなネジを入れて、シャカシャカ振りながら中身をきれいにしていきます。
何度も行うので筋トレに良いです。
今回は一個ですが、幾つもこの作業をするとなると筋肉痛覚悟かも…



中はこんなきれいになりました!
胃カメラの映像みたい…

外の皮もたわしでこすって剥がします。
ざらつきはありませんが少しベタつきが気になります。

このまま乾かしても良いですが、天気も悪いので灰汁抜きのため水につけてあります。

今日の作業は終了。

晴れたら一気に天日で干します。

壊れずにうまくいって良かったです。
はて、完成したら何作ろう。









ついに出穂!

2021-08-23 13:43:52 | 日記
葉っぱのままからあまり変わらず、写真を撮っても同じまま…



昨日ついに出穂を確認しました。
今日はそこからもう少し出穂の本数が増えていました。

久々に大きな成長が見られてワクワクします。

お米の花が見られたらうれしいです。


小さいケースはまだまだです。



第2班も伸びています。

畑は、ひょうたんが沢山実りましたが台風からの長雨のためか、葉っぱが枯れ始めました。
20個程が実っています。
腐らずにじょうずに枯れるまでもう少しです。

綿花も花が咲きました。
オクラの花と似ています。

これが綿花の花です。


こっちはオクラ。

どちらもきれいでかわいいです。


そして、小豆がどんどんと収穫出来ています。

お日様で干しています。
小豆がきちんと出来ているのかまだ分かりません。
カラカラに乾いてパリパリと開ける時が楽しみです。








どんどん大きく…

2021-08-11 12:14:23 | 日記
良すぎる天気で、ケース内の水が毎日枯れるので水位を保つようにしてみました。
週末から、昨日は台風の影響で雨が続いていたので今日は水を抜く作業でした。

枯れていた葉もそれ以上は増えず、いまは元気に茂っています。
背丈もさらに伸びてきて、写真を撮ると縦長にしないと収まらない感じです。

しかし、雑草多いな…

周囲の田んぼは稲穂が顔をだして来ていますが、うちのはまだです。
植えるのも遅いから、穂が出るのもまだまだかな~…

こちらは、葉の色は少し薄いです。
分けつもそれほど多くないのか、一束の太さは細いです。

肥料はあげましたが、やはり土の量が少ないので根っこが伸ばせないのでしょうか?
土は指でつついても堅くて刺さらないので根っこは張り巡らされているようで、根本にも根っこが見えています。
少し多めに肥料が必要なのでしょうか?


畑側は、トウモロコシの受粉をやってみてひげが茶色くなったので収穫してみました。


細っそ…




皮をむいて…




思っていたより実っていました!
直後にレンチン!
粒は小さいですがあまーい!


でも、写真の反対側は欠けているところが多かったので、綺麗なところだけ撮りました😅

ここまで育ったのは初めてなのですごくうれしいです!



トマトも、ネットを張ってからは被害無く無事収穫です。

水に入れると浮くので甘くはないんだろうなぁ…と思いますが、肥料過多にも関わらずここまで育ってくれたことに感謝です。

ひょうたんも沢山実がついて大きくなってきています。

千なりひょうたんなので手のひらサイズですが、重たくなっていたので誘因作業で茎を補強しました。












生い茂っています

2021-08-02 08:42:54 | 日記
さらに青々と、分けつもすすんでいる様子でどんどんケース内を覆い尽くしています。

まだ稲穂は見えないので、全体的には変わり映えのない成長です。

ですが、枯れている葉は少なくなったように見えます。

ちいさいケースは、同じ時に植えたのに成長の差がみえます。


背丈は伸びていますが、増え方や背丈に差が見られます。

土の量でしょうか?肥料の差でしょうか?
根本には少し根っこも見えていたので、転倒予防のために第2班が育ってきたら少し土を増やしてみようと思います。

その第2班

なんだか、急に伸び出しました。
細いので風で倒れないか心配ですが、力強く伸びてきているのがうれしいです。

気になるのが草。
畑から持ってきた土ですが、畑とは違う雑草が生えています。
どこからでも飛んでくるのですね。
栄養を取られては困るのでケースからは退場です。


畑では、オクラの初収穫です。
前の日は突然の雷と雨で収穫出来ず、オクラは伸びてしまいました…

きゅうりもくびれがあって面白いです。



そして、とうとうやられました~…
ここに大きなトマトが3個実っていて、赤くなって来ていたのですが、まん中のが無く隣のトマトに赤い物が付着しています。

足元を見ると…


この足跡…
トマトの残骸…



まぁ、この食べられたトマトは尻ぐされになっていたのでそれほど悔しさは無いのですが、次来られたら困ります。
ほかのトマトは元気なので、次のは私が食べるために、トウモロコシのように囲いをします。

そのトウモロコシもついに雌穂が出ました!

ここまでは例年通りに成長しています。
相変わらず背丈は私よりひくいですが…

アブラムシとアリは多いですがアワノメイガは見つけしだい退場です。

雄穂は切ってしまうと良いと言うので、雌穂の様子を見て速めに対応したいと思います。



こちらはひょうたん。
親指大程のものが育ってきています。
ハチが受粉してくれたようです。

毎日の雨で成長著しいです。
だんだんツルが追えなくなってきて大変です。誘引がきれいに出来ないのは性格のせいか…








青々してます

2021-07-28 21:37:09 | 日記
毎日観察していて気になっていること…

中干し後、葉先など枯れているところが目立ち、もしや病気なのでは!?


…と心配で色々調べました。
「いもち病」が疑われましたが、

全体に枯れているわけではないということで大丈夫そうです。完全に疑いが晴れていないので経過は見ていきますが…

株同士が近いので、風でこすれて折れた先が枯れたり、欠けたりするので仕方ない…


…ということが、バケツ稲について調べた結果です。

勉強になりました。

そして、この後ケースに少し前から大きなバッタがいます。
数日前の小さなバッタが成長したのかしら?

蚊も飛んでいるので水を入れ替えたりしています。

小さいケース側は背丈の伸びはゆっくりです。
こちらも少し枯れている部分もありますが同じく自然な物のようです。



第2班は…


植えた苗のうち半分ほどが根付いて育っています。水替えのためにケースを傾けても倒れずにいます。
植えた時より茎も太くなり背も伸びています。
オタマジャクシが見当たらないですが、無事にカエルになれたのか、見えないだけなのか…


畑は、新たな収穫がありました。

インゲンです。
まだ早い物もありますが、一斉に実り始めたので収穫しました。

一気に穫れるとうれしいですね。

こちらはきゅうり

やってみたかった天井きゅうりです。
ネットの高さが低かったので、この下を通る時は気をつけねばなりません😅


オクラも一番果が実りました。
昨年種取りをしたものが実ったので、買ってきた苗とはまた違った嬉しさがあります。

まだ背丈は低いのですが、次のものも大きくなってきています。

畑作業を終わらせた後、ここ一週間は花壇の手入れが続いています。
ドクダミやスギナの根っこを追いかけて草取りを進めています。シダ植物もはびこっていてホント進まない…
花達もかなり自然に増えているので、植え替えも同時に行っています。花の知識は皆無なので植え替えしてもいいのか分かりませんが、同じ花の種類でまとめています。

連日熱中症警報がでているのに、頑張りすぎてちょっと力尽きていました…

そして、台風がやってきてー…今日の午前に去りましたが…
早くも新たな草が生えてきてる…