かき揚げうどん 2022.3.23

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毎週火曜の１９時から観ている番組が

「オモウマい店」📺

この番組、面白い

中京テレビが作ってるんだけど、番組ディレクターが店の手伝いしたり、犬の散歩したり、ほぼ家族みたいになってたり、長いソフトクリームをお客さんがただひたすら食べる映像流し続けたり。

 

画像 絶好調の『オモウマい店』総合演出と、裏番組の作家に聞くおもしろさの理由「ヒットの戦略も制作秘話もないんです」(2/7) | WEBザテレビジョン

ゴールデンでなかなかのチャレンジングな番組内容です。

昨日の放送でも「味のイサム」のほぼホームビデオ状態

笑いましたね

 

今日の社食です

　　↓　　　↓

かき揚げうどん

じゃがいものそぼろ煮

オクラと茗荷の柚子胡椒和え

 

かき揚げうどん

うどんは結構な量

食べても食べても減らん

かき揚げ

人参、玉ねぎ、さつまいも、ゴボウ、海老のかき揚げデス🦐

じゃがいものそぼろ煮

そぼろは思ってたより少な目

 

オクラと茗荷の柚子胡椒和え

茗荷のあんかけみたいになってます。

もう少し茗荷増量してくれても良かったぞ

 

今日も出来立てに感謝ですね

 

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釜めし風どんぶり 2022.3.22

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東京電力の管内で今日の夕方～広範囲での停電を余儀なくされるかも・・・との話が出ています。

またこんな時に限って季節外れのこの寒さ

東京ではみぞれや雪がちらついたそうです。

そりゃ、エアコン２０度設定じゃ寒いよな。。。

こんな日はおとなしくお家に帰って静かにしてましょうか

 

今日の社食です

　　↓　　　↓

釜めし風どんぶり

厚揚げの煮物

春菊としめじのおろし和え

ミカクサラダ

豚汁

 

釜めし風どんぶり

また今日のどんぶりはてんこ盛り

舞茸、卵焼き、鶏肉、椎茸、鮭、タケノコ、銀杏、グリンピース・・・

もう全然食べきれる気配がないわ

 

厚揚げの煮物

程よく箸休めにもなる

 

春菊としめじのおろし和え

大根おろしが良いアクセントになってさっぱり食べられます

 

ミカクサラダ

今日のミカクサラダはキュウリが入ってなかったな。

 

豚汁

また、豚汁の器もいつもよりデカッ

こちらももちろん飲み干せるはずもなく・・・

 

全体的に今日のメニューは量がすごく多かったですね。

ごちそうさまでした～～

 

 

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塩焼きそば 2022.3.21

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まん延防止措置が今日で解除となりますね。

まぁ、このまま延長されていたとしても、効果があったかどうか・・・

おかげでこの３連休、伊豆は県外ナンバー車で大渋滞でございました

 

バレーボール元男子代表だった、越川優選手が今季限りで引退の記事

 

OGPイメージ

【バレーボール】越川優 37歳 今季限りで引退 ヴォレアス北海道が発表（北海道ニュースUHB） - Yahoo!ニュース

　バレーボールのVリーグ、V2のヴォレアス北海道は3月21日、元日本代表の越川優選手（37）が今季限りで引退すると発表しました。記者会見はシ...

Yahoo!ニュース

 

 

まだ現役で続けていたことにビックリだけど、すごくイイ選手なのでビーチとかに転向しても良かった、と思います。

 

今日の社食です

　　↓　　　↓

塩焼きそば

揚げナスの煮物

菜の花のゆかり和え

フルーツゼリー

ワンタンスープ

 

塩焼きそば

ご覧の通り、麺より野菜の方が多い系

しかもてんこ盛り(笑)

玉葱、パプリカ、キャベツ、しめじ、人参、豚肉、ネギ、桜エビ

 

揚げナスの煮物

やはり揚げた茄子は美味しいね🍆

 

菜の花のゆかり和え

ゆかりの酸味が程よく効いててGOOD

 

フルーツゼリー

桃、さくらんぼ、パイン、みかんが入ったフルーツゼリー🍮

珍しく今日は食べました

 

ワンタンスープ

あっさりの鶏ガラスープにワンタンが３つ

結構食べ応えありますね

 

今日も出来立てを頂ける幸せ

 

 

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親子丼 2022.3.19

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台湾で今さら美輪明宏さんの待受画面が流行ってるらしい・・・

日本ではもう15年前くらいに一時期流行ってました

それに乗っかって私も自分の携帯に美輪さんをセットしてみました

 

 

携帯見るたびにこの待受画面の派手さに毎回ビックリ(ﾟдﾟ)！するっていう

 

今日の社食です

　　↓　　　↓

親子丼

蕪と揚げの煮物

竹輪と胡瓜の酢の物

レンコンサラダ

味噌汁

 

親子丼

親子丼のアタマだけ別盛りで来ました

でもこのスタイルの方がつゆがだくだくになり過ぎず、自分で加減できるからイイ

鶏肉多め、椎茸多めで食べ応えアリ

 

蕪と揚げの煮物

蕪とお揚げの煮物はとっても優しいお味

どこぞの料亭で先付けとして登場してもおかしくないな、コレ

 

竹輪と胡瓜の酢の物

竹輪って酢の物にしてもOKだし、安いし、万能ですね

 

レンコンサラダ

レンコンはいいんだけど、ヤングコーン🌽てのがね、あまり得意じゃなくて・・・

ガッツリ輪切りで入ってるけど

 

今日も出来立てに感謝、感謝です

 

 

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マグロと長芋のばらちらし&ハンバ～グの社食

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一昨夜の地震、長かった。。。

震源は宮城・福島で震度6強だったそうです。

あの震災から11年、今回も怖い想いをした方も多かったのではないでしょうか

 

遠く離れた伊豆でも震度3強の揺れを感じたので、現地では相当揺れたと思います。

東北地方に被害のないコトを祈ります。。。

 

では2日分の社食をご紹介～

 

17日の社食です

　　　↓　　↓

マグロと長芋のばらちらし

里芋と鶏肉の煮物

山東菜の煮浸し

白和え

味噌汁

 

マグロと長芋のばらちらし

毎度マグロ、卵焼き、キュウリ、長芋、カニカマの角切りと酢飯のバランスが絶妙で、美味しい

このマグロは山葵と醤油で軽くヅケになってるんだけど、これをバターでソテーしてブラックペッパー振って食べてもおいしいんだよね

 

里芋と鶏肉の煮物

里芋も鶏肉も柔らかくて美味しかった

 

山東菜の煮浸し

山東菜とは何ぞや

あまり聴き馴染みのない野菜だけど、白菜の新芽みたいでシャキシャキとした歯応えで瑞々しい

農林水産省のHPでは・・・

---

山東菜は、明治8（1875）年に中国の山東省から入った漬物用の葉菜（漬菜）の1つです。

---

 

白和え

白和え・・・どうもこの食感が得意ではないのよね

 

18日の社食です

　　↓　　　↓

ハンバーグ

ブロッコリーのソテー

マッシュポテト

マカロニサラダ

オニオンスープ

 

ハンバーグ

デミソースがちょい濃かったかな・・・

でも相変わらず手作りハンバーグは美味

マッシュルームがポイント高し

 

ブロッコリーのソテー

程よい塩味のソテーは、ベーコン、玉ねぎと相性イイし、お弁当のおかずにイイ

 

マッシュポテト

美味しいマッシュポテトって、お酒に合うんだよな

 

マカロニサラダ

今日の小鉢は全体的に野菜たくさんで嬉しい

 

オニオンスープ

オニオンたくさんで食べ応えありあり～

ま、昨日は自宅でオニオンスープ作ったんですけどね。

ぶっちゃけそれより美味しかった(笑)

 

毎回、出来立てに感謝です

 

 

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